Alfredo Rodriguez , hijo del fundador de El Brillante Bar de Madrid , restaurante famoso de la zona Atocha por sus bocadillos de Calamares y actualmente también es la cabeza visible de un grupo de empresas que da trabajo en forma directa 170 personas en forma directa y moviliza la cadena de valor de la restauración a otros miles en forma indirecta.
» Yo no tengo ningún merito ,somos un equipo, una gran familia que me acompaña en cada jornada, sin los que seria imposible hacer esto» afirmo en una nota en el Diario El Mundo de España del 05/04/ 2020.
El Brillante Bar , traslado el food-truk que tiene en el Wanda Metropolitano para alimentar de forma gratis a todo el personal que esta trabajando allí, desde los que pusieron las tuberías hasta los policías, militares o personal sanitario. Bocadillos, Bolleria, Cafe, Chocolate, Refrescos del que ya llevan donados 100.000 kilos de alimentos para asistir a las personas que están confinadas allí.
Para desarrollar esta tarea solidaria el Brillante cuenta con 15 a 20 colaboradores de su plantilla , «Estoy orgulloso de mis trabajadores, sin ellos no podrían hacerse muchas cosas. Allí estaremos los ‘mejores soldados’ mañana y noche», ha contado el dueño del local, Alfredo Rodríguez, a Europa Press en una nota publicada el pasado 24/03/2020.
Hace algunos días el Alcalde de Madrid, Dr. José Luis Martínez-Almeida, le hizo llegar su agradecimiento por los apoyos, la solidaridad y la lealtad que mantiene con sus vecinos este Bar típico de Madrid no solamente por sus manjares como lo son, el bokata de calamar, las porras o todo su menú , también por la jerarquización de sus empleados y sus acciones solidarias con el hogar de niños CEMU ( Ciudad Estudiantil los Muchachos de Leganes).
Desde el Observatorio del Trabajo queremos destacar la huella que este gran ser humano y empresario del rubro gastronómico o de la restauración de Madrid que es Alfredo Rodriguez y su equipo de el Brillante Bar va marcando entre sus colegas y colaboradores. Antes de ser un buen empresario hay que ser una buena persona y tratar al prójimo mejor de lo que nos gustaría que nos traten, gran enseñanza que nos brinda esta gran Familia.
Lic. Juan Domingo Palermo
Director General & Conducción
Buenos Aires, Argentina 13/04/2020
