El jueves 23 de enero, durante FITUR 2025, se celebró la mesa redonda “Experiencias que Transforman: Mujeres Liderando el Cambio Rural”, organizada por Mujeres para el Diálogo y la Educación (MDE) en IFEMA, ha centrado sus actividades en el empoderamiento de las mujeres rurales y su relación con el turismo sostenible, en la que destacadas mujeres del ámbito rural compartieron sus experiencias y proyectos innovadores reflexionando sobre el papel de las emprendedoras rurales como agentes clave del desarrollo sostenible.
Giovanna de Calderón inauguró el encuentro, dando paso a Carolin Zobel, fundadora de Way2Culture y moderadora, quien destacó que las mujeres rurales son el motor de sus comunidades,
preservando tradiciones y liderando iniciativas innovadoras. Zobel destacó la importancia de crear sinergias entre las mujeres rurales y los agentes turísticos para impulsar proyectos que beneficien tanto a las comunidades locales como a los visitantes.
La mesa estuvo integrada por tres destacadas ponentes que ofrecieron sus perspectivas únicas:
- Amada Álvarez Pico, presidenta del Club de Guisanderas de Asturias, resaltó cómo la gastronomía rural ha evolucionado en una herramienta económica y cultural. “La gastronomía es mucho más que cocina: es identidad, historia y futuro”.
- Verónica Fernández de Córdoba y Aznar, propietaria de El Molino Blanco, explicó cómo la innovación y la tradición pueden coexistir para potenciar productos locales. Además, destacó la importancia de la formación y digitalización como herramientas indispensables para el éxito de las emprendedoras rurales.
- Patricia García Gómez, presidenta de ANCYCO y referente en coliving turístico, abordó cómo esta modalidad revitaliza comunidades despobladas al atraer talento y generar ingresos. subrayó que el coliving no solo ofrece una experiencia única a los viajeros, sino que también fomenta la creación de comunidades sostenibles y colaborativas en entornos rurales. “El coliving es una oportunidad para revitalizar zonas rurales que han sufrido despoblación, ofreciendo a las mujeres la posibilidad de emprender y liderar proyectos turísticos innovadores”, explicó García durante su intervención.
Durante su intervención, Patricia también presentó su libro, en el que comparte su experiencia promoviendo el coliving turístico como modelo innovador para revitalizar el medio rural. Invitó a los asistentes a adquirirlo como un gesto de apoyo tangible:
«Cada compra no solo apoya mi lucha, sino la de todas las mujeres rurales que trabajan para construir un futuro mejor. Es una manera de transformar palabras en acciones y sueños en realidades.»
A lo largo del debate, surgieron tres pilares fundamentales para impulsar a las emprendedoras rurales:
- Educación: La formación específica y continua es esencial para el desarrollo de proyectos sostenibles y exitosos.
- Digitalización: El acceso a tecnología y plataformas digitales es vital para expandir mercados y dar visibilidad al trabajo de las mujeres rurales.
- Reconocimiento económico: El pago justo por sus servicios es indispensable para garantizar su empoderamiento y el progreso de sus comunidades.
El evento concluyó con un mensaje claro: valorar y remunerar el trabajo de las mujeres rurales es una prioridad. Este cambio cultural debe estar respaldado por políticas públicas, inversiones en formación y digitalización, y el compromiso de empresas y consumidores de pagar precios justos por productos y servicios rurales.
El empoderamiento femenino comienza cuando a la mujer se le paga a la altura de su trabajo. No podemos hablar de igualdad si no hay una retribución económica justa que reconozca el esfuerzo y la dedicación de las mujeres en el ámbito rural.
La mesa redonda fue un espacio de inspiración, reflexión y acción, demostrando que un futuro más justo y sostenible para las mujeres rurales es posible si todos, desde las instituciones hasta los consumidores, asumimos nuestra parte del compromiso.
La asociación **Mujeres para el Diálogo y la Educación (MDE)**, declarada de Utilidad Pública, lleva desde 2005 trabajando para fortalecer a la mujer a través de la educación, promover la igualdad y fomentar el acercamiento entre diferentes culturas. En esta edición de FITUR, MDE ha puesto el foco en las mujeres rurales y su papel clave en el desarrollo de un turismo más sostenible y equitativo.
Además de la mesa redonda, MDE organizó otras actividades durante FITUR 2025, como una minicata de aceite y la entrega de los VI Premios Tourism Women Friendly (TWF), que reconocen a los mejores destinos y experiencias turísticas que promueven la igualdad de género y el empoderamiento femenino.
MDE continúa trabajando para visibilizar el papel de las mujeres en el turismo y promover iniciativas que contribuyan a un desarrollo más justo y sostenible.

Corresponsal de OdT en FITUR 2025- Patricia García Gómez