México, País Socio de FITUR 2026 

El anuncio del acuerdo de colaboración entre IFEMA MADRID, la Secretaría de Turismo del Gobierno de México y CREA ha tenido lugar en el stand de México en el marco de la Feria Internacional de Turismo.

México protagonizará en 2026 la Feria Internacional de Turismo como País Socio FITUR, tal como ha sido anunciado hoy en el stand del país por José Vicente de los Mozos, Presidente del Comité Ejecutivo de IFEMA MADRID; Daniel Martínez, Vicepresidente Ejecutivo de IFEMA MADRID; Josefina Rodríguez Zamora, Secretaria de Turismo del Gobierno de México; y Eduardo Martínez Garza, Director General de CREA. Asimismo, han participado Quirino Ordaz Coppel, embajador de México en España junto a la delegación de gobernadores; Arancha Priede, directora general de Negocio Ferial y de Congresos de IFEMA MADRID; y María Valcarce, directora de FITUR.

El acuerdo de colaboración por el que México ostentará la categoría de País Socio FITUR 2025 durante la 45º edición de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, permitirá al país potenciar su posicionamiento internacional, impulsar el potencial promocional de su amplia oferta turística y proyectarse al mundo. 

Esta alianza, anunciada en el marco de FITUR 2025, marca un punto de inflexión en la impresionante trayectoria que México ha seguido en los últimos años en el sector turístico, consolidándose como un referente internacional y uno de los destinos más visitados del mundo, habiendo recibido según cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) de México más de 40 millones de turistas internacionales hasta noviembre de 2024.

Este notable crecimiento de México, impulsado por los esfuerzos gubernamentales y empresariales, coloca al país en una situación privilegiada para maximizar su presencia en importantes plataformas globales, como la representada por la Feria Internacional del Turismo, donde presentan a la industria global del turismo y al viajero las vastas riquezas turísticas, culturales, patrimoniales y gastronómicas de sus 32 estados y 177 Pueblos Mágicos. Esta colaboración se convierte así en una oportunidad única para presentar al mundo la diversidad y el potencial de México, respaldados por la primera feria mundial y el principal hub de la industria turística en Iberoamérica.

En palabras de José Vicente de los Mozos, “esta alianza estrecha los lazos entre España y México y significa, además, el inicio de un ejercicio apasionante en el que sumaremos esfuerzos para apoyar la promoción de la vasta riqueza turística de México en FITUR, reconocida hoy como la feria más importante de mundo tanto por participación como por asistencia”.


Por su parte, Josefina Rodríguez Zamora, Secretaria de Turismo del Gobierno de México, ha enfatizado que “la grandeza de México se extiende por todo el mundo y hoy anunciamos que México será país invitado para FITUR2026.  Lo más importante es que hoy no llegamos solos, llegan todas y todos, artesanos, danzantes, cocineras tradicionales, empresarios, 32 Estados y sus pueblos mágicos y originarios…a través del turismo construimos puentes entre las naciones hermanas, generamos prosperidad compartida para todos impulsando el desarrollo de las comunidades y su gente. Que viva México.”

Fuente: Prensa IFEMA

Cobertura de prensa FITUR MADRID 2026: Fundación Patricia García GómezRadio Global Coach & PNL OdT El Observatorio del Trabajo

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Correo electrónico: patriciagarcigomez@gmail.com

De Mendoza, Argentina al mundo, la Bodega Gualtallary Wines, reconocida en la guía Descorchados 2026

En este mes de diciembre se publicaron los puntajes que formarán parte de la Guía Descorchados 2026, elaborada por el prestigioso crítico de la enología Patricio Tapia.

La bodega, Gualtallary Wines, fue una vez más evaluada y seleccionada para integrar esta reconocida guía de vinos sudamericanos, que desde 1999 destaca etiquetas de Argentina, Brasil, Chile, y Uruguay.

Entre los vinos puntuados, se ubican 3 de nuestros predilectos de la Bodega Gualtallary Wines :

Gualtallary Malbec 2021 con 95 puntos

Grand Vin 2022 con 93 puntos

Altus Reserva Chardonnay 2024 con 91 puntos

Sobre Gualtallary Wines:

Donde reina el silencio en los Andes y la tierra está cubierta de piedras, Gualtallary Wines encontró su hogar ideal. El productor ha sido pionero en la elaboración de vino en algunos de los terroirs más altos del Valle de Uco en Mendoza, cultivando no solo viñedos, sino también una forma de ver el vino como una expresión más profunda del paisaje.

A 4000-5000 pies sobre el nivel del mar, las 100 ha de viñedos de la bodega – situados frente a los viñedos de Catena Zapata y actualmente con certificación ecológica – están plantados en suelos rocosos y calcáreos que, junto con el clima, aportan estructura, frescura y tensión natural a los vinos.

Gualtallary Wines está supervisada por la enóloga Macarena Giménez, con el asesoramiento del renombrado enólogo Alberto Antonini y cuenta con el liderazgo en el área comercial de Gregorio Mosso y con la experimentada manager en la enología Yanina Mariani como Gerente General de este maravilloso proyecto que une la vid , arraigo, sustentabilidad y producción de calidad, creando trabajo argentino y desarrollo económico con valor agregado en origen y en la cadena valor.

También la bodega los invita a vivenciar una  experiencia natural que marcará una huella de placer en tu vida:

Para permitir que los visitantes aprecien la tierra, ‘ofrecen experiencias exclusivas y profundas que ayudan a los visitantes a conectar con el alma del terruño’,

La finca también cuenta con el famoso restaurante La Tupiña, un establo con más de 100 caballos criollos y un alojamiento premium en pleno centro del viñedo.

La filosofía de Gualtallary Wines es clara: el vino se disfruta mejor como parte de una experiencia más amplia. Desde un paseo a caballo por los viñedos hasta una conversación al anochecer, cada visita trabaja para fomentar una conexión profunda con el paisaje.

Sobre Patricio Tapia:

Nació en Chile en 1968. Se graduó de Periodista de la Universidad de Chile, y obtuvo el diploma en Degustación y Enología en la Facultad de Enología de la Universidad de Burdeos, Francia. Su pasión por la enología lo llevó a fundar y dirigir la editorial Vinorama, desde la cual divulga y promueve el arte de la sommelierie.

Es también crítico y editor de vinos sudamericanos y españoles para la revista Wine & Spirits de Nueva York, colaborador permanente en medios chilenos como El Mercurio, y en medios internacionales en Estados Unidos, Brasil, Puerto Rico, Argentina, Colombia, entre otros. Desde 1999, publica la guía Descorchados

Sobre Guía Descorchados:

Descorchados se publica por primera vez en 1999, en Chile. Por esos años, la escena chilena comenzaba a despertar a través de nuevas cepas, nuevas zonas y nuevas interpretaciones, así es que Descorchados tuvo la suerte de aparecer justo en esa época y retratar esa energía. Ese 1999  probamos unos 600 vinos, todos chilenos. En la actualidad se han expandido cubriendo los vinos de Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Perú y Uruguay. 

Contacto:+54 9 2616 85 6550 – info@gualtallarywines.comInstagram

Ubicación: La Vencedora, M5561 -Tupungato, Mendoza -Argentina

Patricia García Gómez, la emprendedora más votada de Europa en los Premios del Club Mundial de Emprendedores 2025

La zamorana Patricia García Gómez ha sido reconocida como la emprendedora más votada de Europa en el prestigioso Concurso Mundial de Emprendedores CME 2025, un certamen internacional que celebra la popularidad, el impacto y el cariño que el público demuestra hacia los emprendedores más influyentes del mundo.

El concurso, organizado por el Club Mundial de Emprendedores (CME), una comunidad internacional con 15.000 miembros de 75 países, premia cada año a las personas emprendedoras más votadas del mundo, de cada continente y de cada país. En esta edición han participado más de 7.000 votantes de 45 países, consolidando su posición como uno de los galardones de mayor diversidad y alcance global.

Patricia García Gómez ha alcanzado el primer puesto europeo tras un proceso de votación totalmente abierto y transparente, sin intermediarios y centrado en un único criterio: el mérito avalado por el voto popular. Conocido como “El Premio de la Gente”, el concurso destaca a aquellos emprendedores que no solo crean proyectos innovadores, sino que también conectan emocionalmente con la ciudadanía.

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En esta edición, el concurso reunió a 60 nominados de 18 países, todos ellos seleccionados por el CME bajo estrictas normas de calidad, reconociendo únicamente a profesionales con una trayectoria destacada. El CME, fundado y dirigido por Mauro Danzi, ha premiado ya a más de 300 emprendedores de 50 países en sus diez años de historia, consolidándose como una referencia mundial del emprendimiento social, creativo y empresarial.

Patricia, presidenta de la Fundación homónima de ANCYCO (Asociación Nacional de Coliving y Coworking), ha construido una carrera centrada en el coliving turístico, la economía naranja, la innovación rural y la dinamización cultural. Su victoria, además de un reconocimiento individual, supone un impulso para el trabajo que desarrolla desde la reserva natural de las Lagunas de Villafáfila, donde vive desde hace más de 15 años.

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Los ganadores internacionales y continentales —hombre y mujer más votados— recibirán su reconocimiento de forma presencial en 2026. Hasta entonces, el CME continúa difundiendo los logros de quienes, como Patricia, representan el espíritu del emprendimiento humano, creativo y transformador.

La misión del concurso es clara: identificar a los emprendedores más populares, admirados y queridos por la gente, aquellos cuya labor genera impacto real y resonancia social. La victoria de Patricia García Gómez demuestra que la innovación también nace en la España rural, que los territorios pequeños tienen voz propia y que la ciudadanía reconoce el valor de quienes trabajan para construir oportunidades donde casi siempre faltan.

Para más información, el Club Mundial de Emprendedores pone a disposición su sitio web y sus canales oficiales, desde los cuales también puede responder cualquier consulta de medios o instituciones interesadas.

Un logro histórico para una emprendedora que ha convertido su territorio en inspiración, su trayectoria en motor y su voz en puente entre lo local y lo global.

Desde OdT El Observatorio del Trabajo, felicitamos a nuestra colega, colaboradora por este nuevo logro en su camino como emprendedora y reafirmamos nuestro apoyo a todos sus proyectos.

Lic. Juan Domingo Palermo

Director General OdT El Observatorio del Trabajo

“Miguel Alonso Gómez. Una biografía musical en fotos”


La Fundación Patricia García Gómez anuncia la presentación oficial en Madrid del libro “Miguel Alonso Gómez. Una biografía musical en fotos”, una obra que rescata la memoria, el legado y la humanidad del compositor zamorano Miguel Alonso Gómez (1925–2002), considerado una figura clave en la música española del siglo XX y miembro de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando.


El acto tendrá lugar el jueves , 27 de noviembre, a las 12:00 – C. de las Tres Cruces, 12, Centro, 28013 Madrid, reunirá a destacadas personalidades de la cultura, el turismo, la música y la cooperación internacional.


La obra —escrita por su sobrina segunda, Patricia García Gómez, presidenta de la fundación homónima que custodia los archivos privados del compositor— ofrece un recorrido visual y emocional por su vida a través de más de 200 fotografías personales anotadas por él mismo. Es un viaje que conecta Roma, RNE, Villarrín de Campos y los escenarios musicales donde Miguel dejó su huella.


Ponentes invitados
El evento contará con un programa institucional y cultural de primer nivel:

  • Isabel Oliver
    Asesora especial del Secretario General para la Sostenibilidad de ONU Turismo y ex Secretaria de Estado de Turismo. Una de las voces más influyentes en la proyección internacional de España.
  • Mónica Comas
    Consejera técnica del Ministerio de Cultura y coordinadora en España del programa Europa Creativa Cultura, especializada en industrias culturales, cooperación europea y políticas de ciudadanía.
  • Ana Vega Toscano
    Periodista, musicóloga, pianista y autora del prólogo del libro. Fue compañera de Miguel en RNE y una de las expertas que mejor conoce su obra musical y su contribución a la radiodifusión cultural.
  • José Iges
    Artista sonoro, compositor y compañero de Miguel Alonso en Radio Nacional de España. Su intervención aportará una mirada cercana y profesional a la creatividad, humor y disciplina del compositor.
  • Patricia García Gómez
    Autora del libro, presidenta de la Fundación Patricia García Gómez y promotora del proyecto expositivo. Presentará el proceso de recuperación del archivo familiar y la construcción de esta biografía visual.
  • Conducción del acto: Pablo Rodríguez Bustamante
    Vicepresidente de la Fundación Patricia García Gómez y CEO de GEOCYL Será el maestro de ceremonias responsable de guiar la jornada.
  • Programa destacado
    El evento se desarrollará entre las 12:00 y las 14:00, con recepción institucional, intervenciones de los ponentes, y un espacio final de encuentro, firma del libro y networking entre invitados y medios.
    Esta presentación se celebra en el año del centenario del nacimiento de Miguel Alonso, convertido en un símbolo de la música culta española y de la memoria cultural de Castilla y León. Su figura, profundamente ligada a Zamora y Ciudad Rodrigo, vuelve hoy a la luz para un público que merece reencontrarse con su obra.

    La Fundación Patricia García Gómez invita a instituciones, medios, melómanos, investigadores y ciudadanía a participar en este homenaje que une música, territorio y memoria a través de un formato innovador y cargado de emoción.

Patricia García Gómez | LinkedIn

MARTES 21-10, INVITAMOS A SINTONIZAR RADIO CULTURA PROGRAMA RADIAL IAS CIENCIAS DEL TRABAJO DEL MES DE OCTUBRE 2025.

Entrevista del díaCarlos Senz Rieger – Director Global de Health & Safety en Meliá Hotels International

Tema: Líderes que inspiran. Claves del buen desarrollo profesional de Argentina al mundo.


Más información en IAS Instituto Argentino de Seguridad & Meliá Hotels International

OdT| El Observatorio del Trabajo martes 21 de octubre por #radiocultura
Para #escuchar #online #enlazar aquí: https://lnkd.in/dgUG3nY

AHORA por YOUTUBE LIVE: Radio Cultura Buenos Aires – YouTube

HORARIO:

15 h. a 16 h. #mexico
17 h. a 18 h. #nuevayork #usa
18 h. a 19 h. #brasil y #argentina
21 h. a 22 h. #portugal
23 h. a 24 h. #Italia #andorra y #españa
00 h. a 01 h. #Israel

Más información en IAS Instituto Argentino de Seguridad & Meliá Hotels International

Nuestras secciones de siempre:

ESG & RSE a cargo de una las máximas autoridades de la Responsabilidad Social & RSC el Dr. Bernardo Kliksberg quien nos presenta informe de RSE sobre el impacto de la AI , más buenas noticias; La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) entregó el premio a Roque Sevilla, nuevo impuesto ambiental al turismo en España y las ciudades sostenibles , Helsinki, Copenhague ,Galápagos y Curitiba entre otras y la reflexión espiritual de cada semana en esta ocasión sobre la cumbre climática mundial de Belén

Compacto de Noticias a cargo del Investigador social CP. Jorge Potente.

Repetición en #madrid todos los miércoles a las 11 hrs por #hr24horas del Foro Recursos Humanos

Musicalización original a cargo de Romo Santana, pianista/cantante, músico, Compositor /Actor | contacto: romusic1967@gmail.com



OdT| El Observatorio del Trabajo, es una agencia de investigación social y noticias sobre el empleo y el trabajo a nivel que un enfoque internacional. Que publica una newsletter mensual y tiene programa radial desde el año 2010 en forma consecutiva y este año 2025 emitirá su temporada 16 en forma consecutiva.
Su objetivo central es unir a las personas, instituciones y empresas de Iberoamérica. 
Especializándose en temas de RSC – Responsabilidad Social Empresarial , innovación y emprendimiento , la gestión humana en las organizaciones , liderazgo,  riesgos psicosociales , seguridad e higiene, sindicatos, inclusión y diversidad,  ergonomía, psicosociología , educación , agro negocio , agro talento y  agro formación y desarrollo , biotecnología , turismo , economía naranja , sostenibilidad  y todo lo relacionado con el trabajo y el empleo.



Dirección General & Conducción:

Lic. Juan Domingo Palermo

OdT|El OBSERVATORIO DEL TRABAJO

Miembro del Comité Asesor de Affor| Health

Director Académico* de la Especialización profesional de Riesgos Psicosociales

Cofundador & uno de DA* Curso Diplomado RPST en el Trabajo y su Prevención

Uno de los tres coordinadores del Manual de Riesgos Psi

Director del CENTRO DE ESTUDIOS DE RIESGOS PSICOSOCIALES (C.E.R.PSI.) de IAS

En la Región de Zamora, España, también hay playas

OdT El Observatorio del Trabajo continúa llevando a adelante un conjunto de sinergias que establecimos en la presentación de la Fundación Patricia García Gómez con el objetivo de darle visibilidad a las iniciativas de emprendimientos que tienen con foco poner en valor el patrimonio cultural y fomentar la repoblación rural por medio de iniciativas empresariales, en esta ocasión les acercamos la oferta turística de playas en Zamora , teniendo como objetivos impulsar el turismo local, fomentar pequeños negocios (alquiler, hostelería rural…) y disfrutar del entorno en su máxima expresión.

Aunque no tiene costa marítima, la provincia de Zamora cuenta con numerosas opciones para disfrutar del agua y el sol en entornos naturales: playas de interior, exquisitas y en entornos rurales únicos.

La geografía zamorana regala más de 20 playas fluviales, zonas de baño y embalses espectaculares donde disfrutar del verano en plena naturaleza. Desde el mítico Lago de Sanabria hasta enclaves como “La Rasera” en Burganes de Valverde o las playas del Embalse de Ricobayo, la provincia ofrece alternativas sostenibles, tranquilas y con gran valor paisajístico.

¿DÓNDE ENCONTRARLAS?:

Por supuesto, tenemos que mencionar la playa de “Los Pelambres” de Zamora, ubicada a poca distancia del centro de la ciudad. Es una playa fluvial con arena y césped. Conocida como el «Benidorm zamorano», ofrece vistas al conjunto medieval de la ciudad y en ella también podrás realizar deportes acuáticos o cruzar el Duero en barca.

Pero debemos destacar todas las playas fluviales y espacios de baño de las zonas rurales, que destacan por su riqueza natural, de gran valor paisajístico, ligadas a nuestro patrimonio inmaterial: actividades y tradiciones que se desarrollan en torno a ellas, como nadar, pescar, celebrar fiestas locales o tener un significado especial en la memoria colectiva.

RÍO TERA: Zonas recreativas y playas habilitadas en varios municipios:

Burganes de Valverde

En su famosa playa “La Rasera” cuenta con 3 espacios de diferente índole a través de los que acceder al Tera: área general, zona de trampolín y la zona más similar a la entrada a una playa, con muy poca profundidad, de larga extensión y con sombras, estupenda para refrescar a los peques. Por supuesto, no puedes dejar de pasar por su Chiringuito “El Río”.

Camarzana de Tera

Zona recreativa junto al río con merenderos y naturaleza.

Santibáñez de Tera

«La Tablada», playa organizada con barbacoa y merendero. Donde puedes disfrutar de la ruta en piragua por el Tera que te ofrece «La Guarida del Lobo».

Micereces de Tera

Zona de baño «El Sestín» con piscinas y molino antiguo que dispone de una piscina de agua natural junto al río.

Milles de la Polvorosa

Playa fluvial con el AquaPark de hinchables más grande Castilla y León: “Ocellum AquaPark”, ideal para los niños.

Villanázar

Área de baño junto al río con servicios básicos, muy poco concurrida.

Vega de Tera/Calzada de Tera

Cuentan con varias pequeñas playas y áreas de ocio a lo largo del río, aptas para piragüismo y baño.

Puebla de Sanabria

Playa «La Chopera», con 5 km de ribera del río Tera, cuenta con servicios deportivos y culturales.

Trefacio (Corneira) y Castellanos de Sanabria

Playas fluviales con aparcamiento, chiringuito y excelentes para descansar.

RÍO ÓRBIGO: un río más complicado, pero con algunas posibilidades:

Santa Cristina de la Polvorosa

Playa fluvial municipal. A 5 minutos de Benavente, cuenta, además, con el Camping “La Estacada”.

EMBALSES Y LAGOS: hermosas playas de agua dulce que nada tienen que envidiar a la costa:

En Villardeciervos:

Cional

Playa de arena con sombra, bar, zonas infantiles. Un oasis en el secarral de Zamora.

Embalse Valparaíso

El segundo embalse en el río Tera, entre el Embalse de Cernadilla y el de Nuestra Señora del Agavanzal. Se trata de un embalse apropiado para la pesca en barca. La playa «Los Molinos» está acondicionada para el baño y posee un chiringuito.

Embalse de Ricobayo (Muelas del Pan)

El embalse, la central y la presa de Ricobayo (también conocidos como salto de Ricobayo) son una obra de ingeniería hidroeléctrica construida en el curso inferior del río Esla. El tramo en el que se sitúa se conoce como los arribes del Esla, una profunda depresión geográfica originada por la erosión milenaria del río. Playa fluvial tranquila y familiar.

Lago de Sanabria (Galende)

El lago de origen glaciar más grande de la Península Ibérica es un clásico del verano (y de otras épocas del año). Con cuatro playas alrededor del lago: “El Folgoso”, “El Viquiella”, “Los Arenales” y “Custa Llago”, con todos los servicios. Además, en la localidad de Vigo de Sanabria, entre la playa de “Los Arenales” y la del “Folgoso”, hay dispuesto un servicio de patines. Un paisaje de una riqueza y belleza natural envidiable.

¿Por qué elegir estas playas?

Más de 20 zonas habilitadas para el baño en ríos, lagos y pantanos de interior

Turismo slow: conciliación de naturaleza, tranquilidad y tradición sin necesidad de ir a la costa

Ideal para familias, grupos, escapadas rurales y disfrutar del patrimonio natural y cultural

RECOMENDACIONES Y PRECAUCIONES:

Llevar protección solar, agua y picnics: muchas playas fluviales no disponen de servicios completos.

Prestar atención a la seguridad, ya que lo general, estas zonas no disponen de socorristas.

Consultar horarios y equipamientos: algunos sitios ofrecen experiencias de turismo activo como alquiler de barcas, también disponen de merenderos, vestuarios y accesos adaptados.

Desde la Cámara de Comercio de Zamora y la Fundación Patricia García Gómez, nos animan a redescubrir las playas de interior de esta provincia: espacios sostenibles que conectan tradición, aventura y territorio. Perfectos para impulsar el turismo local, fomentar pequeños negocios (alquiler, hostelería rural…) y disfrutar del entorno en su máxima expresión.

Fuente:  Fundación Patricia García Gómez & Nota «En Zamora también hay playas – Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Zamora«

FITUR e IMPULSA IGUALDAD avanzan en la promoción de un turismo global sin barreras y convocan los III Premios FITUR 4all

La Feria Internacional de Turismo se celebrará del 21 al 25 de enero en IFEMA MADRID y acogerá la tercera edición de FITUR 4all, especializada en el turismo accesible.

Madrid, 21 de julio de 2025.- IFEMA MADRID celebra del 21 al 25 de enero una nueva edición de la Feria Internacional de Turismo, que por tercer año consecutivo acogerá FITUR 4all, sección dedicada a hacer del turismo una experiencia accesible para todos desarrollada en colaboración con IMPULSA IGUALDAD.

Con el propósito de acercar a todas las personas con necesidades de accesibilidad una oferta turística adaptada, FITUR 4All 2026 avanza en la promoción de un turismo global sin barreras, de modelos turísticos universales y de identificar y visibilizar buenas prácticas en accesibilidad con una jornada profesional, el 23 de enero, y una jornada de sensibilización del viajero el sábado 24.

Para ello, anuncian la creación del segundo volumen de la Guía de Buenas Prácticas en Turismo Accesible by Fitur 4all’ que, como novedad, incluirá ejemplos específicos de acciones que han servido para llevar a cabo la mejora en accesibilidad y en la sensibilización sectorial y social.

Además, convoca los III Premios FITUR 4all para que destinos, empresas e instituciones de ámbito nacional e internacional presenten sus proyectos de accesibilidad hasta el 5 de diciembre de 2025 en los que se basará la elaboración de la ‘Guía de Buenas Prácticas en Turismo Accesible by Fitur 4all’. El jurado, formado por expertos en turismo, accesibilidad e inclusión, evaluarán la diseño e implementación del proyecto, su potencial, su impacto positivo y la consistencia y sostenibilidad y las medidas adoptadas.

Los Premios Fitur 4all 2026 se otorgarán en cuatro categorías —Destino Nacional Inclusivo, Destino Internacional Inclusivo, Empresa Turística Inclusiva y Organización o Institución Inclusiva—, los ganadores se comunicarán antes del inicio de FITUR y se entregarán en el marco de la Feria.

Estos dos proyectos nacen del compromiso compartido de IFEMA MADRID e IMPULSA IGUALDAD de alentar un sector turístico más inclusivo y de promover iniciativas accesibles que contribuyan a fortalecer la calidad, la diversidad y la inclusión de la oferta turística global.Presenta ya tu candidatura: https://www.ifema.es/fitur/areas/4all

FITUR Cruises 2026 reafirma su compromiso con la pujante industria vacacional de los cruceros

Del 21 al 25 de enero en IFEMA MADRID, la quinta edición de FITUR Cruises reunirá el mayor número de navieras y abordará el crecimiento responsable de la demanda.

Madrid, 17 de julio de 2025.- En 2024, la industria de cruceros alcanzó el récord de 34,6 millones de pasajeros a nivel mundial, un 9,3% más que el año anterior, y se espera que en 2025 esta cifra alcance los 37,7 millones. Además, de cara a 2030, la previsión es que el mercado mundial de cruceros genere ingresos por valor de 18.350,6 millones de dólares con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,9%, según el informe ‘State of the Cruise Industry 2025’ de la Asociación Internacional de Líneas de Cruceros (CLIA). Ante esta sólida expansión del sector de los cruceros, la Feria Internacional del Turismo responde a esta tendencia global y ofrece del 21 al 25 de enero en IFEMA MADRID la oportunidad estratégica de conectar con un mercado dinámico y con un gran potencial en la quinta edición de FITUR Cruises

Organizada en colaboración con el magazine online Cruceroadicto.com, FITUR Cruises estrenará un rediseñado espacio en el Pabellón 4 del Recinto Ferial que compaginará una parte expositiva, que en 2026 reunirá el mayor número de navieras y empresas del sector de los cruceros, con un auditorio central y el área de negocios Cruise Market.

Estrategia dual de FITUR Cruises: enfoque B2B y B2C para una oferta personalizada

Durante las jornadas profesionales —miércoles 21, jueves 22 y viernes 23 de enero— FITUR Cruises 2026 conectará a los actores que impulsan el buen desempeño del sector y ofrecerá un interesante programa de conferencias. Así, se contribuirá a la dinamización comercial de los cruceros; se reforzará su imagen pública como opción vacacional, y se promoverá su conocimiento por parte de los agentes que intermedian la venta y por parte del viajero.

Cruise Market será el corazón de FITUR Cruises 2026, ejerciendo de punto de encuentro, trabajo y negocio entre navieras, destinos, puertos y turoperadores, así como de estos actores con el visitante profesional y el viajero final. Por su parte, Cruise Campus continuará con      su      novedoso sistema de charlas y  minicursos de 25 minutos sobre aspectos como la comercialización para los agentes de viajes, que aportan aproximadamente el 50% de la facturación de la industria, la comunicación o la experiencia de viaje desde todos los ángulos y de forma práctica.

Durante el fin de semana, que FITUR abre sus puertas al gran público, el área de Cruises reforzará la fidelidad de los cruceristas y organizará actividades para dar a conocer esta modalidad de turismo, acercando al viajero a la diversidad de la oferta: desde familiares,  con atracciones y gran oferta de ocio a bordo, hasta el ultra lujo,  con helicópteros y submarinos; los premium y upper premium,  que ofrecen alta gastronomía; las navieras de expedición; los cruceros fluviales,  o los especializados en un área geográfica.

Además, el viajero podrá participar en la quinta edición de Cruise Scavenger Hunt, una gran búsqueda del tesoro entre los stands de FITUR, o el encuentro Café & Cruceros en el que compartir experiencias a bordo.

Premios Cruceroadicto, los únicos votados por la comunidad de viajeros de habla hispana
El jueves 22 de enero FITUR Cruises acogerá la ceremonia de los IV Premios Cruceroadicto, los únicos votados al 100% por la comunidad de viajeros de habla hispana certificados por el sello AENOR por su compromiso con la transparencia y la imparcialidad. Durante la misma, se desvelará el mejor barco, naviera y puerto del 2025 y diferentes subcategorías.

Asturias tiene un nuevo sabor: el sostenible 

Una guía pionera conecta la excelencia culinaria con el compromiso ambiental en uno de los destinos gastronómicos más singulares de Europa. 

21 de julio de 2025, Asturias.– ¿Qué tienen en común una casa de comidas familiar con más de 100 años de historia, un restaurante Estrella Michelin y una pequeña quesería en los Picos de Europa? La respuesta está en su compromiso con la sostenibilidad. La Guía Gastro Sostenibles, un proyecto impulsado por Sostenibles Network, nos invita a explorar una Asturias donde comer bien también significa cuidar el planeta, apoyar a los pequeños productores y vivir experiencias auténticas que van más allá del plato. Esta Guía nos acerca el auténtico sabor de Asturias a través de una experiencia gastronómica 360°: mesas de autor, restaurantes tradicionales y encuentros con productores rurales que suman calidad, paisaje y sostenibilidad. 

Gastronomía que cuida del entorno, del producto y de las personas 

Asturias es una tierra que se saborea con los cinco sentidos. Desde sus sidrerías legendarias hasta sus mesas de autor galardonadas con Estrellas Michelin, pasando por casas de comidas centenarias, huertas ecológicas o bodegas llenas de historia, el Principado ofrece un mosaico culinario único. Pero hoy, ese sabor adquiere un nuevo matiz: el de la sostenibilidad. 

La Guía Gastro Sostenibles nace como un proyecto colaborativo que reúne a restaurantes y productores asturianos comprometidos con una forma de cocinar y consumir más respetuosa con el medioambiente, el producto local y la comunidad. Con propuestas que van desde la cocina tradicional hasta la más creativa, todos los proyectos incluidos comparten una misma visión: ofrecer una experiencia gastronómica con impacto positivo. 

Más que una guía, es un viaje gastronómico 360º que invita a explorar no solo las mesas, sino también el origen de los alimentos. Los visitantes pueden combinar experiencias culinarias excepcionales con visitas a productores sostenibles: queserías artesanas, bodegas familiares o llagares donde se elabora la tradicional sidra asturiana. Todo ello en un entorno natural privilegiado y con la hospitalidad que caracteriza a Asturias. 

¿Por qué importa la sostenibilidad en la gastronomía? 

La gastronomía sostenible no es una moda, sino un imperativo. Según la FAO, se trata de una gastronomía que promueve el desarrollo económico local, protege los recursos naturales, respeta la cultura alimentaria y contribuye a la seguridad alimentaria de las generaciones futuras. En un planeta donde el sistema alimentario es responsable de cerca del 30% de las emisiones de gases de efecto invernadero (IPCC), elegir qué comemos puede tener más impacto que dejar de volar o usar menos el coche. 

“La sostenibilidad ya no es una opción, es una necesidad. Y la gastronomía puede ser un vehículo poderoso de transformación”, afirma Sandra Isabel Novo Canto, impulsora de la iniciativa y experta en sostenibilidad. “Queremos que cada visitante no solo saboree platos excepcionales, sino que también entienda y valore el esfuerzo y el compromiso que hay detrás de cada ingrediente.” 

En este contexto, los restaurantes que trabajan con productos de cercanía, que reducen el desperdicio alimentario, eliminan el plástico de un solo uso o apuestan por la eficiencia energética, están marcando el camino. Y Asturias se está convirtiendo en un referente nacional. 

DESCARGAR GUÍA:

Asturias: el destino donde tradición, paisaje y sostenibilidad se dan la mano 

Asturias se posiciona como uno de los destinos gastronómicos más singulares de Europa. Su diversidad de paisajes —entre mar y montaña— se traduce en una riqueza de productos autóctonos y en una cultura culinaria viva, arraigada y en constante evolución. La sostenibilidad suma ahora una nueva capa de valor a esa propuesta. 

Con cerca de medio centenar de restaurantes y productores sostenibles incluidos en esta primera edición, la guía está disponible en seis idiomas en formato online a través de https://gastro.sostenibles.eu y en una edición impresa bilingüe (español-inglés), distribuida de forma gratuita en oficinas de turismo y hoteles de Oviedo, Gijón y Avilés. 

Tres razones para explorar esta guía 

1. Turismo gastronómico con conciencia 

Desde restaurantes con Estrella Michelin hasta casas de comidas históricas, todos 2

ponen el foco en ingredientes de proximidad: huertas ecológicas, ganaderías en extensivo y pesca sostenible del Cantábrico. Una cocina que narra el origen y la memoria de cada plato. 

2. Prácticas que cuentan 

En cada cocina se respira compromiso: eliminación de plásticos de un solo uso, menús circulares para reducir el desperdicio, eficiencia energética, uso responsable del agua y acciones solidarias. Estas acciones tangibles reflejan una sostenibilidad real y medible. 

3. Experiencia completa 

No se trata solo de comer bien, sino de vivir el camino del producto. La guía propone rutas y visitas a queserías artesanas, huertas, bodegas, llagares y conserveras, para conocer cómo se elabora cada producto con respeto al entorno. 

La Guía Gastro Sostenibles es una iniciativa de la empresa asturiana Sostenibles Network, con apoyo del Ayuntamiento de Gijón, que busca transformar la manera en que comemos y viajamos, poniendo en valor a quienes lideran el cambio desde la cocina y el territorio. 

Este proyecto nace con la voluntad de seguir creciendo, con las puertas abiertas para que más restaurantes y productores se sumen a este camino hacia un futuro gastronómico más justo, responsable y apasionante. Además de la Guía, desde Sostenibles Network se ha desarrollado una calculadora de sostenibilidad para restaurantes y un manual de buenas prácticas con el objetivo de facilitar el camino a cualquier restaurante que desee avanzar hacia la sostenibilidad. 

Más información en Restaurantes Sostenibles – Gastro Sostenibles

Contacto para prensa 

Sandra Isabel Novo Canto 

CEO, Sostenibles Network 

Email: info@sostenibles.eu 

Teléfono: +34 623 008 891 

Web: https://gastro.sostenibles.eu 

Instagram: @gastro_sostenibles 

Buenos Aires lleva su oferta turística a Córdoba

En línea con su estrategia de posicionamiento, el Ente de Turismo porteño realizó una nueva presentación de destino con el fin de visibilizar la amplia variedad de actividades turísticas que tiene la Ciudad para todos sus visitantes.

Buenos Aires presentó su propuesta turística, en la que se destaca al destino como una Ciudad de grandes eventos, resaltando su gran oferta anual de espectáculos culturales, artísticos y deportivos, entre otros. En relación a las vacaciones de invierno, se hizo especial foco en algunos imperdibles de la Ciudad, como la noche porteña y la oferta cultural, así como también los recorridos emblemáticos durante una estadía en la ciudad.

El evento tuvo lugar en El Palacio Ferreyra y contó con la participación de Valentín Diaz Gilligan, presidente del Ente de Turismo de CABA; y Lila Bacigalupo, directora general de Promoción Turística. Por parte de Córdoba, estuvieron presentes Dario Capitani y Diego Barberis, presidente y vocal de la Agencia Córdoba Turismo, respectivamente.

“Estas presentaciones son una oportunidad para afianzar el vínculo que la Ciudad ha construido con diferentes mercados estratégicos del país, presentando a Buenos Aires como un destino de calidad que se destaca entre las grandes capitales del mundo”, sostuvo Valentín Díaz Gilligan, presidente del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires y de Visit Buenos Aires.

Durante el encuentro, que contó con una gran participación de operadores turísticos, agentes de viaje y prensa especializada, se anunció la oferta de la agenda cultural de la Ciudad de Buenos Aires que cuenta con actividades pensadas para todas las edades.

Al comienzo del evento, se desarrolló un espacio de networking en el que se habilitó la posibilidad de que más de 10 empresarios de la Ciudad de Buenos Aires presentaran sus productos a más de 40 agencias de viajes de Córdoba. Luego, a través de una degustación gastronómica, se dieron a conocer detalles sobre las novedades en coctelería y cafetería que marcan tendencia dentro de la amplia variedad de  atractivos que la Ciudad tiene para ofrecer en esta temporada invernal.

Esta actividad se enmarca en una acción de promoción cruzada con Córdoba, con la que se busca potenciar el turismo nacional y generar unión entre las ciudades y sus actores estratégicos. Producto de este vínculo, el Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires estuvo presente en importantes eventos de la provincia, como el Festival de la Doma y el Folclore y el Cosquín Rock.

Cabe destacar que la presentación de destino tuvo lugar en la previa del comienzo de las vacaciones de invierno, uno de los acontecimientos más importantes para el turismo de Buenos Aires, para el que se preparó una agenda de actividades recreativas, culturales y al aire libre para toda la familia.

La ciudad de Buenos Aires es un destino de experiencias que durante todo el año tiene sus puertas abiertas para que los visitantes prueben sus más de 7.000 locales gastronómicos, visiten sus 287 teatros, conozcan sus 380 librerías y recorran sus 150 museos, además de poder disfrutar de una amplia agenda de espectáculos. Cabe destacar que CABA fue elegida como Capital Mundial del Deporte por su liderazgo en la realización y promoción de este tipo de eventos.

Más información en: https://turismo.buenosaires.gob.ar/es

Equipo Prensa Entur -Gerencia de Comunicación