Asturias, celebracada 8 de septiembre desde el año 1984, coincidiendo con el día de su patrona, la Virgen de Covadonga. La Santina, que es como se conoce popularmente a esta imagen de la Virgen María, se encuentra en una cueva de Covadonga, en el Ayuntamiento de Cangas de Onís.
Según cuenta la tradición Asturiana, la Virgen ayudó a los cristianos dirigidos por Don Pelayo a ganar la Batalla de Covadonga, provocando un desprendimiento de rocas. Esta victoria de los Astures se considera el inicio de la Reconquista.
Cada año el Consejo de Gobierno del Principado de Asturias elige una localidad para celebrar institucionalmente la fecha marcada. Este añole toca al municipio deLaviana.
Virgen de Covadonga
Desde OdT| El Observatorio del Trabajo, saludamos al gran pueblo Asturiano que brinda permanentemente a los ciudadanos del mundo calidez, oportunidades, el poder disfrutar escenarios naturales , su gastronomía ( una de las de mejor calidad a nivel mundial) y las mejores reglas de juego para desarrollar proyectos de vida a nivel profesional y empresarial.
Por esto entendemos a Asturias, como tierra de buenas oportunidades y de calidad para la concreción de proyectos de vida.
Escuchar PODCAST del programa radial emitido el 05/09/2023 haciendo PLAY en el siguiente enlace:
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Responsabilidad Social Empresaria & Gerencia Social a cargo del Gurú Mundial de la RSE , RSC Bernardo Kliksberg desde Nueva York. Nos presenta informe de RSE sobre los nuevos desafíos de la ONU , más buenas noticias RSC en esta ocasión sobre la Amazonias y la reflexión espiritual de cada semana que tiene como protagonista al Santo Padre Francisco [ Escuchar contenido desde el minuto 11.30 al minuto 25.40]
OdT – El Observatorio del Trabajo * es una agencia de investigación social y noticias multicanal que tiene como objetivos investigar los mercados del trabajo, genera contenido y comunica con más 1000 programas emitidos desde el 2010, nuestra programación se centra en temáticas de responsabilidad social, empresaria, capital humano, salud laboral, innovación, emprendedores, toma de decisiones, talento, empleabilidad, relaciones del trabajo, sindicalismo, teletrabajo, pymes, startup, formación profesional, desarrollo local y prevención de factores y riesgos psicosociales.
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Responsabilidad Social Empresaria & Gerencia Social a cargo del Gurú Mundial de la RSE , RSC Bernardo Kliksberg desde Nueva York. Nos presenta informe de RSE sobre el rol del estado , más buenas noticias RSC y la reflexión espiritual de cada semana que tiene como protagonista a la Santa Biblia. [ Escuchar contenido desde el minuto 11.55 al minuto 24.20]
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Compacto de Noticias a cargo del Investigador social CP. Jorge Potente.
Nuevos negocios a cargo de Deborah Boechat CEO de Onit Center ( Agencia de Desarrollo de Negocios – Sao Pablo- New York).
Anuncio de la colecta anual de Cáritas Argentina » Mirarnos, encontrarnos, ayudarnos».
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Este evento de gran magnitud reunirá a profesionales destacados de más de 50 países, incluyendo representantes de Colombia, Perú, Argentina, Panamá, Honduras, Costa Rica, Chile, Estados Unidos, Guatemala, Ecuador, Uruguay, República Dominicana, México y diversos países africanos.
El encuentro, impulsado por la Dra. Montserrat Serrano Bonilla, presidenta y Fundadora de la Organización Internacional Mundo Rural Today, tiene como objetivo principal fomentar la educación y el desarrollo económico en zonas rurales alrededor del mundo. Con una visión clara de Transformar el mundo que tenemos por el mundo que queremos, la Dra. Serrano Bonilla ha viajado por más de 30 países llevando consigo esta misión.
El Encuentro Mundial de Cooperación Internacional abordará temas de vital importancia a través de un foro abierto de reflexión y capacitación sobre los grandes temas que están delineando y condicionando el presente y el futuro del mundo que tenemos.
La Organización Mundo Rural Today se enfoca en cuatro propósitos fundamentales: educación, economía, salud y ecología. Como organización sin fines de lucro, religiosos y políticos, fomentamos alianzas estratégicas y construimos una Red de Líderes de Impacto Mundial comprometidos con los 17 objetivos de desarrollo sostenible establecidos por la ONU para el año 2030.
Durante el evento, se espera la participación de delegaciones de todo el mundo, así como organizaciones del sector privado y público, empresarios e inversionistas.
Se llevarán a cabo ruedas de negocios y una feria empresarial con el objetivo de fortalecer los lazos de cooperación internacional y servir como puente de ayuda para aquellos países que lo necesiten.
Además, se promoverá la oferta institucional, pública y privada con el fin de apoyar a emprendimientos, productores, agremiaciones, empresarios y asociaciones en áreas como la agricultura, el turismo, el medio ambiente y la cultura. Se buscará fortalecer la formación académica, gestionar recursos a nivel internacional y promover el desarrollo de emprendimientos sostenibles y nuevos liderazgos.
Asimismo, durante el evento se llevará a cabo un concurso interno de cooperación internacional, en el cual se seleccionarán proyectos presentados por cada país participante. Estos proyectos serán evaluados en base a su modelo de negocio, impacto en el país y beneficios para las comunidades, así como el costo total del proyecto.
Nos complace invitar a los medios de comunicación a que se unan a nosotros en este importante encuentro mundial de cooperación internacional. Si desean más información o desean asistir al evento, por favor contactar a Montse Bonilla
Descansar siempre es una excelente opción en cualquier época y las termas de Necochea y Tapalqué, en la provincia de Buenos Aires, invitan a reposar el cuerpo en la calidez de sus aguas mágicas y a recargar energía para transitar la segunda parte del año.
Médanos y mar
A 41 kilómetros del centro de Necochea se encuentra el paraíso: entre médanos serpenteantes y campos color esmeralda aparece el complejo Médano Blanco, Termas del Campo- IG:@termasdelcampo-, una propuesta ideal para quienes desean una estadía de relax.
La belleza del entorno se conjuga con las aguas cloruradas saladas de las piscinas que surgen a seiscientos metros de profundidad a una temperatura de 38.3 y están compuestas con cloruro, sodio, sulfato, calcio y magnesio.
Esos minerales se destacan por sus propiedades descongestivas, desestresantes, antisépticas, cicatrizantes, tonificantes, antiinflamatorias, analgésicas y desintoxicantes.
“Termas es para pasar el día. Abrimos de miércoles a domingos, no tenemos lugar para pernoctar”, explicó Melina Corapi, responsable de Marketing.
El complejo dispone de dos piscinas de aguas termales cubiertas, otra recreativa y dos hidromasajes al aire libre; de un spa de campo con gabinetes, camillas de última generación, circuito hídrico con sauna, baño de vapor, salas con hidromasaje y ducha escocesa.
Para las infancias ofrecen playroom con juegos de mesa, encastre, ping pong y en el exterior, una plaza con juegos.
Al llegar, los y las visitantes se fascinan con el casco de estancia de estilo nórdico que se construyó en 1925 y perteneció a la familia de Alfredo Rasmussen, inmigrante danés que llegó a finales del siglo XIX. “Las personas se sorprenden con la combinación de la arquitectura antigua y moderna”, aseguró Corapi.
En la casona funcionan la galería de arte local, las oficinas del complejo y el Rural Restó, con menúes SIN TACC, veganos y vegetarianos.
“El complejo cuenta con una laguna de dieciocho hectáreas. En temporada alta se alquilan kayak y por ejemplo, se realizan las olimpíadas de los profesionales”, detalló la coordinadora de Marketing.
Con las termas, este destino costero diversificó sus propuestas: ”es el producto turístico que permitió empezar a hablar de turismo todo el año en Necochea”, aseguró Matías Sierra, secretario de Turismo y Desarrollo Productivo.
“Los productos no compiten, se complementan de manera increíble y también tiene alta demanda tanto en los meses de verano, como en temporada baja o media”, aseveró el funcionario.
Campo de aguas cálidas
En el corazón de la provincia de Buenos Aires existe “un espació libre de estrés”, promete Termas Tapalqué en su perfil de IG: @termastapalque, como un oasis en medio del desierto.
El complejo funciona sobre un predio de diecisiete hectáreas parquizadas. Se trata de una construcción imponente con vestuarios, duchas, sector comercial en la zona de aguas, laguna, espacios verdes y de descanso.
Cuenta con cuatro piletas cubiertas; tres al aire libre y dos infantiles. Desde el interior se puede observar la belleza del entorno pampeano mientras el cuerpo permanece sumergido en estas aguas reparadoras que surgen a quinientos metros bajo la superficie, con una temperatura de 27 grados en boca de pozo y se elevan hasta los 38 grados.
Son cloruradas, sulfatadas, alcalinas y cálcicas, propiedades que contribuyen para aliviar distintas patologías: trofismo celular, enfermedades pulmonares obstructivas crónicas y afecciones circulatorias.
Además son ideales para activar el metabolismo y el sistema nervioso. Tienen efectos antiinflamatorios, antisépticos y antiflógicas.
Termas Tapalqué se encuentra abierto jueves, viernes, sábados y domingos de 10:00 a 18:00.
Los y las turistas se podrán hospedar en alguno de los alojamientos turísticos que propone la ciudad. En este sentido, Natividad Baccioco, directora municipal de Turismo, consideró que las termas, inauguradas recientemente, motorizarán el crecimiento de la economía local.
“Para nosotros como comunidad es una enorme alegría ver la finalización de una etapa de este megaproyecto que Tapalqué encaró hace un par de años. Es un momento bisagra para el crecimiento de nuestro pueblo”, expresó.
Necochea y Tapalqué, como parte de Termas Buenos Aires, auguran una estadía de pleno disfrute, prometen interminables momentos de ocio y le ponen una pausa al agobio de la rutina.
La yerba mate (nombre científico: Ilex Paraguarensis), es un árbol nativo de la Selva Paranaense que se extiende por las provincias de Misiones y Corrientes (Argentina), Paraguay y sur de Brasil, donde los suelos rojos, con alto contenido de hierro y el clima subtropical sin estación seca, son ideales para su cultivo.
La Argentina es el principal productor y exportador mundial de yerba mate.
El proceso consta de 7 pasos.
1º Germinación, 2º Cultivo, 3º Cosecha, 4º Sapecado y secado, 5º Canchado y estacionado, 6º Molienda, 7º Envasado y estampillado.
TIPOS DE YERBA MATE
Canchada: Es la primer molienda luego de su estacionado natural de entre 12 a 24 meses, la conforman palos y hojas con prácticamente nada de polvo, lo que la hace la yerba más suave para personas que sufren acidez o desean mezclar la yerba con hierbas varias.
Bcp y Suave: Están elaboradas con yerbas de campo, tienen una molienda intermedia ó con bajo contenido de polvo de hoja, al estar estacionadas naturalmente por 24 meses resultan suaves, parejas y duraderas.
Tradicional ó Intensa: Elaboradas con yerbas de monte, con una molienda más fina y con unos 18 meses de estacionamiento, esto hace que se obtenga una yerba con más sabor y duradera, ideal para personas que gusten de un mate más amargo.
Barbacuá: Es la yerba ahumada, el nombre proviene de la lengua guaraní. El proceso de esta yerba se realiza sin apuro, lenta y delicadamente se deshidratan las hojas expuestas al calor del fuego de leña durante unas 12 horas, lo que hace que la misma adquiera un aroma y sabor ahumado.
Despalada: La más conocida es la de molienda tipo uruguaya, de sabor intenso debido a ser una yerba donde la hoja se muele de manera muy fina. Este tipo de yerba está indicada para aquellas personas que buscan disfrutar una cebada con mucho sabor y bien duradero.
Compuesta: Esta yerba contiene hierbas, en un 20% aproximadamente, que suman sus propiedades, a las antioxidantes y energizantes que tienen la yerba mate.
Orgánica: Es una yerba que está respaldada por un sistema de certificación y control, que comienza en el cultivo y culmina en el envasado, se basa en el uso mínimo de agroquímicos utilizando métodos que minimizan la contaminación del aire, suelo y agua, como la vegetación que crece alrededor del yerbatal.
PROPIEDADES DE LA YERBA MATE
Entre las propiedades biológicas de la yerba mate y sus infusiones, se destacan su actividad antioxidante, de efectos estimulantes del sistema nervioso central, diuréticas y coleréticas.
Los datos presentados en diversos estudios sugieren que el consumo de yerba mate puede actuar sinérgicamente para suprimir el aumento de peso corporal y la acumulación de grasa visceral y para disminuir los niveles séricos de colesterol, triglicéridos y glucosa.
En la yerba mate los principios activos se encuentran en las hojas, debido a las xantinas (cafeína, teobromina y teofilina) que contiene, es una fuente natural de energía que estimula el sistema nervioso central, que se traduce en excitación, en dominio y regulación del esfuerzo intelectual y muscular, por lo que es ideal para personas que realizan tanto actividades físicas como mentales.
Es también un gran alimento, ya que contiene numerosas vitaminas y minerales, entre ellas la A, C, E, B1 y B2, que contribuyen a que el organismo libere y aproveche la energía contenida en los alimentos. Estos componentes colaboran con la función muscular y ayudan a tener un organismo, una piel y un cabello sanos.
Es una gran fuente de minerales como el potasio y magnesio.
Hoy sabemos perfectamente que la infusión de yerba, en cualquiera de sus formas, cebada o como infusión, es realmente estimulante y tónica.
Diversos estudios indican que la yerba mate es rica en polifenoles, un grupo de antioxidantes con gran poder para levantar las defensas en el organismo, protegiéndolo de la destrucción celular.
Los resultados de un estudio científico, confirman que el consumo de la yerba mate ayuda a reducir el colesterol malo LDl, y los triglicéridos.
Ayuda a cortar el apetito y tiene acción laxante y diurética.
Con más de 580 mil turistas y picos del 90% de ocupación, Buenos Aires presenta sus mejores números en lo que va del año.
La Ciudad de Buenos Aires recibió 581.218 turistas nacionales e internacionales durante el período de vacaciones de invierno y marcó un nuevo récord en la hotelería porteña. Las plazas hoteleras estuvieron completas en un 81%; lo cual se traduce en un aumento de 12 puntos porcentuales con respecto al mismo período del año pasado, y marcó el pico de mayor ocupación del año tras superar el 80% que se marcó durante el fin de semana largo de Semana Santa. Cabe destacar que la actividad turística dejó un gasto total estimado de $78.661 millones, un 23% por encima de la proyección inicial ($63.930 millones).
Según la información compartida por el Observatorio de datos del Entur, la semana de mayor actividad (entre el 15 y el 21 de julio) marcó un pico de 88% de ocupación, en la que más del 60% de los hoteles de la Ciudad superaron el 90% de ocupación, mientras que las otras dos (entre el 8 y el 14 de julio, y entre el 22 y el 29 de julio) la ocupación promedio fue del 77%.
“El balance final de estas vacaciones de verano son producto no sólo del intenso trabajo que realizamos desde el Entur para promocionar la oferta turística dentro y fuera del país, sino también de las medidas que hemos tomado durante estos últimos años para fomentar la inversión en infraestructura hotelera. Estamos convencidos de que la hotelería es un factor clave para que un destino sea competitivo en términos turísticos”, sostuvo Lucas Delfino, presidente del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires.
La Ciudad de Buenos Aires posee una gran variedad de oferta cultural, turística y gastronómica, tiene más de 7.000 bares y restaurantes, 287 teatros, 380 librerías y 150 museos y es la capital del tango. A su vez, el programa Turismo en Barrios brinda opciones para recorrer diferentes barrios de la Ciudad, a través de la guía de un mapa online y un descargable donde se detalla la información de los lugares como espacios verdes, arquitectura y propuestas gastronómicas.
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