FlowGuard by AirTrace, la solución smart de ciberseguridad para la protección de infraestructuras críticas de gestión de agua potable

Airtrace Technologies lo ha vuelto a conseguir y, en colaboración con Neoradix, ha sido seleccionada en SecurIT Open Call #2 con su proyecto FlowGuard. Así, el pasado mes de mayo se impuso sobre 130 solicitudes de proyectos provenientes de 271 startups de base tecnológica de 38 países en la Unión Europea.

El proyecto FlowGuard, liderado por Airtrace en colaboración con Neoradix y AirTrace, ha destacado como una de las propuestas más interesantes y valiosas en el desafío de soluciones de ciberseguridad para la protección de infraestructuras hídricas críticas. El proyecto se ha diseñado en colaboración con Bersey Consulting, consultora en innovación quien aportó su expertise en este tipo de convocatorias para que el proyecto fuese seleccionado. Así, se presentará en la ciudad de Vilnius, capital de Lituania, el próximo 5 de julio.

FlowGuard nace de la preocupación por la seguridad de la infraestructura criticas de agua potable que es esencial para el funcionamiento de la sociedad y la economía. El proyecto está enfocado en potenciar la ciberseguridad/trazabilidad en el sistema público de suministro de agua potable de instalaciones industriales, tales como aeropuertos, infraestructura hospitalaria, proveedores de energía y operadores como electricidad, comunicaciones, gas, etc. aplicando blockchain e IA para su control. El software se basa en la combinación de infraestructura de sensores IoT e IA (Graph Neural Networks) esto permite la detección en tiempo real de intrusiones o ataques cibernéticos en los sistemas públicos de suministro de agua potable, pero además ofrece una respuesta rápida para poder mitigarlos y de esta manera proteger la salud de las personas.

Jesús Caicedo, fundador de la compañía, ha asegurado con respecto a la noticia: «Hemos presentado, en el ultimo año y medio, siete proyectos a la UE y hemos sido seleccionados en cuatro. Estamos muy contentos de estos logros y de poder seguir haciendo desarrollos para la mejora de nuestra plataforma. Llevamos meses haciendo cambios y adaptando toda nuestra tecnología para la mejora de entornos naturales, no puedo dar mucha información hasta el momento, pero el estar en securIT es una oportunidad de desarrollo que utilizaremos para adaptar y mejorar toda nuestra tecnología a la protección de infraestructuras críticas de gestión de agua potable. Esta una línea más de negocio que nos gustaría abrir en los próximos meses. Empresas de base tecnológica como la nuestra hacen el camino más sencillo a organismos internacionales como Naciones Unidas en su estrategia de lograr los objetivos de desarrollo sostenible. SecurIT es un fondo Open Call Europeo que mira hacia esos objetivos y nosotros vamos a estar ahí, durante y después«.

Este tipo de tecnología ha sido utilizada en el mundo hace menos de tres años, sin embargo, tiene el potencial de mejorar significativamente la seguridad de estos sistemas de infraestructura crítica. FlowGuard representa la red de agua potable como una GNN que monitorea gran cantidad de datos de IoT en tiempo real, de modo que los algoritmos de IA son entrenados a gran velocidad. Por eso el valor agregado más importante del proyecto es proporcionar un esquema GNN personalizado que aprende específicamente el patrón de los flujos de agua en los sistemas públicos de gestión de agua para comprender mejor las complejidades de estos escenarios.

Al igual que los países desarrollados consideran que los sistemas de agua y aguas residuales son “funciones críticas nacionales”, España también quiere empezar a tomar cartas en el asunto, y ahora es un tema preocupante que necesita ser tratado.

Airtrace es una startup de base tecnológica que proporciona, a través de su plataforma, servicios avanzados de trazabilidad para garantizar la seguridad de la información con un core de Inteligencia Artificial y Blockchain y dotando a cualquier organización de un valor diferencial altamente seguro, fiable e innovador.

Está listada, por El referente y Deloitte, la número 23 entre las 100 startups de base tecnológica con más proyección de mercado y algunos de sus logros más destacados han sido ser finalistas del South Summit 2022 y diversos reconocimientos en sus dos años de vida, como finalistas de los premios Repsol. Entre sus clientes destacan grandes empresas y administraciones públicas.

Fuente: Textual y Foto Diario El Referente. Viernes 23 de febrero 2024

La tragedia educativa en lenguaje universal. El mensaje de Roger Waters a través de la música. Por la Dra. Ana Lamas

El mes  pasado  publiqué en esta newsletter La Tragedia Educativa, 25 años después; a partir de la relectura del libro de Guillermo Jaim Etcheverry, publicado en 1999.   Hoy  quiero agregar la música, para que quien lea este artículo pueda sensibilizar a los jóvenes (tan afectos a ese lenguaje universal), sobre su papel como protagonistas del propio aprendizaje. Es una manera de superar la tragedia que indican los números de las evaluaciones de calidad de los aprendizajes. Estoy invitando a recordar  y compartir con los adultos y jóvenes el viejo y no por eso menos actual, tema musical Another Brick in the Wall  -parte II- (1979),  de Roger Waters  perteneciente al grupo de rock Pink Floyd-. El texto musical alude a la tristeza y el aburrimiento de los alumnos junto con el escaso margen para desarrollar la creatividad o sencillamente, lo diferente y pone en evidencia el abuso de autoridad  que se observa en las instituciones educativas. Al mismo tiempo que incita a los alumnos a despegarse del “modo” víctima de la tragedia y del muro, para entrar en el “modo” protagonista de su propia existencia.

 Analizar el  libro y la música remite, en principio, a la “pobreza educativa”  de hoy,  que nos interpela de diferentes maneras a las de antaño, porque la inteligencia artificial (AI) puso en jaque a la comunidad  educativa sobre las estrategias y habilidades a enseñar. Por eso, propongo pensar en la oportunidad  de los jóvenes para superar  la tragedia y saltar el  muro, recordando con Waters, no necesitamos la no educación, no necesitamos ningún control del pensamiento.

SI bien tragedia nos ha mostrado las cifras que desde hace 25 años siguen en “modo” trágico en este país, Otro ladrillo en el muro nos describe esa realidad en” modo micro” o aula. Dos caras de una misma moneda. El artículo de hoy sin desconocer la necesidad de un acuerdo o pacto macro socio-educativo centra la atención, junto a Waters, en el ecosistema del aula y del alumno, sobre todo de los adolescentes y jóvenes. Para que puedan convertir su tragedia educativa en una obra de arte  cargada de optimismo en constante perfeccinamiento Veamos…

Si colocamos “otro ladrillo”  en el muro incorporando la tecnología actual es decir, sin cambiar las preguntas, se logrará solo pintar la pared con colores de antaño, es momento de discutir una pedagogía de la emoción, la curiosidad, la interpelación y  los valores humanos porque la  AI vino a solucionar muchos problemas cognitivos y tareas repetitivas, pero nos abrió a nuevos interrogantes y problemas humanos. Y “el muro” al mismo tiempo que  brinda seguridad y contención puede mostrar el aislamiento y cerrazón de la escuela al cambio imprescindible. Hoy se impone El aula  sin muros como  lo predijo y escribió Marshall McLuhan en 1968. Y si bien la contención afectiva  es una de las funciones de la escuela, los muros aislan y enjaulan. Y en “cada ladrillo” se puede advertir también la imagen del profesor  (no todos) que en parte, son una de las causas del aislamiento. Vale aclarar para ser justos, que  existen  docentes quieren abrir una puerta en el muro para que entre el mundo en el aula y se encuentran con la burocracia del sistema que hace fuerza para que se desanime y la cierre. Pero, también se puede mirar al alumno que se educa dentro del muro y  no se anima a abrir la puerta o saltarlo porque no quiere salir de su “zona de confort ” o porque  procrastina[1] o no sabe fijarse objetivos o porque  en forma no consciente, no se anima o le tiene Miedo a la Libertad  (1941) como expresó Eric From en su ya clásico libro.

Los adolescentes y jóvenes en su cotidianeidad podrían empezar a dibujar, pintar, entonar y escribir un pacto consigo mismo en el “trabajo” de educarse. Me imagino que algunos me dirán que quieren vivir bien y que hay personas con alto nivel educativo que están desocupadas culpa del “sistema”. Lo cual es parcialmente verdadero, porque  el “sistema” es aburrido, los tipos de trabajos han cambiado con la AI y las instituciones educativas formales no han cambiado. En consecuencia los desocupados, en ocasiones, no están capacitados para los nuevos trabajos, mientras ven desaparecer los propios. Si bien el fenómeno educativo-laboral descripto es policausal, quisiera analizar solamente qué puede hacer cada uno desde que deja de ser un niño y genera una moral autónoma con respecto al adulto, es decir desde que piensa  por sí mismo. El estado confusional de algunos jóvenes radica en la creencia que el problema del desempleo o subempleo empieza cuando se termina una carrera educativa. Pero, lo que no advierten es que se genera mucho antes. Se trata de resolver en forma anticipada: ¿cómo aprender a pesar de las dificultades cuando se quiere lograr inserción laboral con bienestar personal? o dicho de otra manera ¿qué se necesita para lograr un trabajo al que se aspira y vivir dignamente, siendo antifrágil – cayéndose y volviendo a levantarse?

Sin dejar de reconocer que la educación en nuestro país enfrenta serios desafíos  como la falta de inversión, la infraestructura deficiente, la desactualización curricular y la desmotivación docente, no podemos pasar por alto que parte de la responsabilidad de los bajos logros corresponden  a los estudiantes. Las  softs  skills[2] condicionan la adquisición de conocimientos. Esto significa que el móvil del aprendizaje es siempre afectivo-valorativo: curiosidad, criticidad, imaginación, integración, socialización, empatía, responsabilidad, por nombrar algunos; para luego conocer  y aprender ciencia, matemática, arte o economía, entre otros.

Entonces…¿Cómo  ayudar a los jóvenes a superar la “pobreza educactiva” a pesar de las dificultades? Con la palabra y el ejemplo adulto que estimule a que se “de cuenta”  que él, es el protagonista y que en consecuencia se “haga cargo” de su educación. De nuevo ¿Cómo?

  • Cultivando una actitud proactiva, curiosa, exploradora, preguntando a “otros” y a la AI sin que esa conducta se produzca porque “me lo obliga el profesor”.
  • Desarrollando habilidades esenciales, que cuestionen y pregunten sobre la información que reciben dentro y fuera de las aulas, contrasten y desarrollan argumentos sin sesgos de ninguna naturaleza. Resolviendo  los problemas de manera diferente y con todo lo que saben de arte, filosofía, ciencia y vida cotidiana. Comunicando ideas con claridad, asertividad y empatía.
  • Explorando recursos alternativos: deportes, cultura, responsablidades sociales. Enseñando, formando equipos, colaborando.
  • Buscando el apoyo de la familia, amigos y/o comprometiéndose con la comunidad. Dialogando y participando  respetusoamente en debates y actividades. Discutiendo el día a día del aula y proponiendo soluciones. Tomando medidas para mejorar su propia calidad de aprendizaje si las acciones dentro de la escuela no fueran posibles.
  • Y no  desanimándose. Porque la educación es la herramienta más poderosa para construir un futuro mejor. Con dedicación, cada uno puede aprender y adquirir conocimientos valiosos incluso en un contexto educativo adverso, derrivando muros y enfrentando tragedias. El genio es un uno por ciento de inspiración y un noventa y nueve por ciento de transpiración.

Se trata de agregar pinceladas a su aprendizaje hasta transformarlo en una obra de arte  cargada de optimismo. Elijo creer que es posible.


[1] Procrastinar significa posponer o aplazar responsabilidades y tareas por otras de mayor gratificación inmediata, pero no tan valiosas. Las consecuencias de esa actitud se ven en el largo plazo.

[2] Softs skills son habilidades relacionadas con la inteligencia emocional, social, actitudes y valores.

Autora:

Ana María Lamas. Dra. En Filosofía y Educación (Madrid)

Posdoctoral en Educación a Distancia (México).

Posgrado Especializado en Periodismo y Ciencias de la Información (Santander).

Lic. en Ciencias de la Educación (UBA).

Premio “Excelencia Educativa” por Cámara de Comercio Mercosur.

Actualmente es:

Evaluadora concursada del Programa de Internacionalización de la Educación Superior Y Cooperación Internacional

Conferencista Internacional

Publica  papers, libros, artículos en revistas académicas y de divulgación científica.

Directora de proyectos de investigación en organizaciones intermedias y alumnos de posgrado.  

Columnista en radios y en la newsletter OdT.

Cargos anteriores

Fue Directora de la Lic. en Periodismo de Universidad Maimónides, docente de UBA y otras universidades argentinas y extranjeras en grado y posgrado.

Contenidista en el Programa Erasmus Mundus de la Unión Europea para la educación a distancia.  

Fue fundadora y madrina de FM Peregrina. Subdirectora de Educación de la Municipalidad de General Villegas.

dra.alamas@gmail.com

LinkedIn: Ana Lamas

EN SALADILLO ESTE FINDE  UNA FERIA DE LIBROS ILUMINA CAZON, EL PUEBLO DEL MILLON DE ÁRBOLES

Saladillo ubicada a tan solo 170 km de Capital Federal se prepara este fin de semana para recibir a lectores y amantes de los libros en la feria FAROL, que ofrecerá entrada y cursos gratuitos en el pueblo de Cazón. Estarán presentes decenas de editoriales de reconocido renombre como Isol Misenta, Ricardo Romero y Sebastián Porrini.

Se acerca FAROL (@feria.farol), la Feria de Artes y Oficios del Libro, a realizarse el 24 y 25 de febrero en la Base de Campamento del pueblo rural de Cazón, conocido por el millón en arboles Saladillo. En esta primera edición, organizado por la editorial artesanal Mochuelo Libros, todo girará en torno de una idea: “La celebración del Arte y la Naturaleza”, por este motivo, habrá decenas de propuestas formativas, como los talleres de grabado de Josefina Wolf o Juan Pablo Cozzi; charlas sobre la experiencia de León Tolstoi en el campo o un homenaje al sendero poético de Juan Eduardo Cirlot.

 En FAROL también se podrá disfrutar de avistajes de pájaros bonaerenses o caminatas para aprender a reconocer los usos de las plantas nativas. Asimismo, el Molino del Manzano, de Vicky y Pablo Sigwald, hará demostraciones de fabricación de papel con técnicas medievales, y Sandra Garate y Ana Gaddi recorrerán uno de los mayores viveros de América con su “Contemplación poética, bitácora del caminante”.

 Por otro lado, se presentará una plaquette en homenaje al libro “Liturgia de los días”, de José A. Martínez Climent que luego fuera analizado magistralmente por Félix de Azúa.

 El ingreso será totalmente gratuito, como así también los talleres. En encuentro reunirá a varios actores destacados de la cultura del libro y la creación gráfica de Argentina: editoriales singulares, tanto artesanales como industriales; escritores de renombre; librerías anticuarias (organizadoras de la Feria del Libro Antiguo de Buenos Aires); artistas plásticos; librerías de nuevas ediciones; fabricantes de papel; restauradores y encuadernadores de libros, etc.

El sábado por la tarde, contarán con la presencia de Ricardo Romero, autor entrerriano reconocido internacionalmente, que conversará sobre arte y procesos creativos. Entre las obras más destacadas del ganador del Primer Premio del Fondo Nacional de las Artes en 2017, se encuentran: El síndrome de Rasputín (2008), Los bailarines del fin del mundo (2009), Perros de la lluvia (2011). El mismo día, Isol Misenta, destacada figura de la ilustración argentina, además de música y escritora de cuentos infantiles brindará una conferencia.La presencia de Isol es un aliciente para la participación de niños, padres y docentes. La artista, ganadora del premio Konex 2014 publicó más de 20 títulos en México, España, Suiza, Portugal, Bélgica, EE.UU., Francia, Noruega, Estonia, Canadá, Turquía y Argentina y traducidos a trece idiomas, su trabajo ha sido reconocido internacionalmente con el Premio Golden Apple en 2003 (Bratislava), la selección como finalista del Premio Hans Christian Andersen en 2007 y en 2013 con el Astrid Lindgren Memorial Award (ALMA) en Suecia, considerado como el Nobel de la literatura infantil, entre otros premios. Algunas de sus obras destacadas son: Petit, el monstruo, Nocturno, La Bella Griselda, entre otros. 

El domingo se presentará el escritor Sebastián Porrini, autor del libro Los otros y fundador de La última página junto a Diego Ortega, un programa independiente que se ha convertido en un exponente fundamental de la difusión de la Filosofía y la Literatura en Hispanoamérica. Los acompañarán otros miembros de la Asociación de Estudios Humanísticos (ADEH), que brindarán la conferencia “Mercado, lectores y Editoriales. ¿Quién define lo que se publica?”. 

Varios artistas locales y de la zona expondrán sus creaciones para el público que asistirá a la Feria en un espacio denominado “Escena Regional”, donde habrá escritores, artesanos, pintores, editores, etc. de diferentes puntos de la provincia de Buenos Aires.

 Al final de ambos días habrá shows musicales, comenzando los guitarristas Ato Menegazzo o Gerardo Russo; y actuarán Flor Bobadilla Oliva y Sayi Richiger con su espectáculo de arte y canciones llamado “Músicas, Luces y Sombras”. 

Durante en evento habrá múltiples propuestas de Fábrica de Estampas, Neike, Omnívora, MOP Prensas de Encuadernación, Magia Libros, Roma Blanco-Tienda de Papeles de Aguas, No tan Puán, Urania -del multifacético poeta y mitólogo Ral Veroni-, Rayo Rojo, Editores Unidos de Eduardo Orenstein, Mochuelo Libros, Amauta & Jaguar, Changarín, Odelia, Margaritas Ediciones, Martina Antognini, Luciana Morteo, Los Confines, Lactómeda, Obrador, Ying-Yang, Territorio Simbólico, Arte.Facto Casa Editora, The Book Cellar & Henschel, Librería La Libertad de Saladillo, Lobita de Río, Buchwald, LEO (Literatura en Órbita), Charco Editora Artesanal, Industria Mínima, Pulpa Editora, Proyecto Kraken, Libretto, La Llamarada Editorial, Pucherito Libros, Ninguna Orilla, Gayheart Ediciones, Camila Mack, Ediciones Hora Mágica, La Cebra, Heliogábalo, Proveeduría de Papeles Menegazzo & Cañadell, Lis Solé, Morpurgo Ediciones, El Teatrito Rioplatense de Entidades, entre otras. 

DATOS A TENER EN CUENTA

Durante los dos días fusionarán actividades en la reconocida Pulpería de Cazón. Días y horarios: sábado 24 de 15 a 21 hs. Domingo 25 de 13 a 19 hs ¿Cómo llegar? Por Ruta Nacional 205, km 170, Cazón, Saladillo.

 Más información en @feria.farol

Fuente: Cristela Cicaré & Sandra Kan Prensa

South Summit Madrid , últimos días para la inscripción para la Startup Competition hasta el 23 de febrero

  • Las startups interesadas en presentar su proyecto pueden registrarse a través de la web de South Summit.
  • La tasa de supervivencia de las más de 1.000 startups que se han presentado en las 11 ediciones anteriores de la competición es del 90%.

Madrid, enero de 2024. South Summit Madrid, el principal encuentro a nivel internacional para el ecosistema emprendedor e innovador, amplía el plazo para inscribirse en su Startup Competition hasta el 23 de febrero. Las startups interesadas en participar, independientemente de su tamaño, origen y sector, pueden inscribirse a través del siguiente enlace.

Las 100 startups finalistas de la Startup Competition podrán darse a conocer ante representantes de grandes compañías e inversores internacionales en la próxima edición de South Summit Madrid, co-organizado por IE University y que se celebrará del 5 al 7 de junio de 2024 en La Nave de Madrid bajo el lema ‘Human by Design’.

De entre las 100 startups finalistas, que serán escogidas por un jurado de reconocidos inversores y expertos del ecosistema emprendedor, se elegirá a la startup ganadora de la Startup Competition de la duodécima edición de South Summit. Durante el encuentro también se darán a conocer los galardones a la startup Más Disruptiva, Más Escalable, Más Sostenible y a la startup con Mejor Equipo.

Media Partners: TodoStartups & OdT| El Observatorio del Trabajo. ( Foto Juan Domingo Palermo de OdT y Luis Miguel Belda de TS , durante cobertura de prensa South Summit)

Buenos resultados

La tasa de supervivencia de las más de 1.000 startups que se han presentado en las 11 ediciones de la competición es del 90%. Estas startups han generado más de 14.700 millones de dólares en inversión, más de 10.000 millones de dólares en ingresos y casi 50.000 empleos, así como más de 100 exits. De entre todas ellas han surgido 7 unicornios de la talla de Cabify, Factorial o JobandTalent, entre otros.

Para más información: https://www.southsummit.co/

South Summit

Victoria Álvarez  

victoria.alvarez@southsummit.io

Trescom

Florita Vallcaneras / Pablo Gómez Salcedo

florita.vallcaneras@trescom.es / pablo.gomez@trescom.es

La pobreza en Argentina habría alcanzado el mayor valor en 20 años. Por Jorge Potente

El Informe “Estimación de los efectos del Impacto Inflacionario posdevaluación – Escenario a diciembre 2023 y enero 2024el Observatorio Social de la Universidad Católica Argentina (UCA) consideró que la pobreza en la Argentina habría llegado en enero al 57,4% de la población argentina, impulsada por el fuerte aumento de la inflación y del costo de la Canasta Básica Total (CBT, que marca la línea de pobreza) y de la Canasta Básica Alimentaria (que representa el umbral de la línea de indigencia).

Pero lo que más impacta de estos índices es su empeoramiento en un muy corto lapso de tiempo. De un 44,7% del tercer trimestre del año pasado, se ascendió al 49,5% en diciembre de 2023 pasando al 57,4% en el último mes.

Las estimaciones de pobreza e indigencia del Observatorio de la UCA, son realizadas en base a sus propios relevamientos, y este valor es el nivel más alto desde el año 2002 cuando este prestigioso centro de estudios había determinado un  54% de pobres (indicador impulsado por la crisis socio-económica que desembocara en la renuncia del presidente Dr. Fernando De La Rúa el 20 de diciembre de 2001).

Fuente: Observatorio Deuda Social Argentina (UCA)

Los actuales porcentajes proyectados a todo el país implicarían unas 27 millones de personas pobres, con 7 millones de ellas en situación de indigencia. Pero en el horizonte se vislumbran indicadores que deberían empeorar aún más en el mes de febrero, debido a que la inflación, si bien descendería respecto al 20,6% de enero, igual se mantendría a niveles muy elevados de dos dígitos, mientras tanto los haberes de jubilaciones y pensiones no han recibido hasta la fecha aumentos con relación a diciembre y enero, tampoco se ha actualizado el salario mínimo, la prestación por desempleo; asimismo numerosas empresas y comercios (ante la caída de ventas) han reducido horas extras a sus trabajadores, otras los han cesanteado e incluso despedido empleados, de echo el propio Estado ha rescindido miles de contratos de empleos; muy pocos gremios han obtenido aumentos salariales acordes a la inflación imperante, y para peor ya comienza a impactar la quita de subsidios en las de tarifas de transportes y servicios, y la eliminación de cualquier regulación sobre los contratos de alquileres.

Fuente: Observatorio Deuda Social Argentina ( UCA)

Si bien es lógico el otorgar un tiempo prudencial para que un nuevo presidente pueda implementar sus planes de gobierno, todo indica que esos planes se basarían en el diagnóstico de que todos los problemas se resolverán enfocándose en la dimensión monetaria. Si bien es cierto que para erradicar la pobreza,  el crecimiento económico de un país es condición necesaria más esta no es suficiente, ya que la pobreza implica carencias y vulnerabilidades que exceden esa única dimensión, incluyendo aspectos tales como el acceso a la vivienda, servicios básicos, educación, empleo o la protección social.

La pobreza en Argentina ha mostrado un piso difícil perforar, ya que en las 3 últimas décadas nunca fue menor al 25%, pero un programa con medidas tan abruptas y en tan corto tiempo plantea numerosos interrogantes sobre si la población podrá soportar este fenomenal ajuste, sobre todo cuando el propio presidente habla de sacrificios necesarios para alcanzar en 45 años el nivel de una nación europea.

Informe:Estimación de los efectos del Impacto Inflacionario posdevaluación – Escenario a diciembre 2023 y enero 2024” el Observatorio Social de la Universidad Católica Argentina (UCA)

Autor: CP. Jorge Potente ( Investigador social & responsable del compacto de noticias en OdT| El Observatorio del Trabajo

RUMARA-OIL GREEN (SAN ANDRÉS DE GILES), DICE PRESENTE EN GULFOOD, LA MAYOR FERIA DE ALIMENTACIÓN EN DUBAI DEL 19 AL 23 DE FEBRERO 2024

La empresa Argentina Rumara – Oil Green estará presente en la Feria internacional de alimentos Gulfood máximo escaparate de la comunidad global de alimentos y bebidas, y el nombre y la fuente más confiables de acuerdos de negocios, conocimiento y redes. Se trata de la mejor oportunidad para que los minoristas, proveedores de alimentos, distribuidores, mayoristas, chefs, líderes de opinión y más allá descubran los últimos productos, se conectan con los actores de la industria y exploran las últimas tendencias e innovaciones que dan forma al futuro de la industria de alimentos y bebidas.

La 29ª edición de Gulfood, que se llevara a cabo en el Dubai World Trade Center del 19 al 23 de febrero de 2024 , acogerá un récord de 5500+ expositores de más de 190 países, desvelando nuevas oportunidades de negocio y aportando soluciones a los nuevos y cambiantes retos globales.

El impacto de negocios de Gulfood: 

+5500 EXPOSITORES: Te introduce a más de 100k nuevos productos e innovaciones de un vasto escaparate de expositores en 8 sectores distintos.

190 PABELLONES NACIONALES: Experimente la diversidad global con la mayor lista de países participantes.

49% NUEVOS EXPOSITORES: Los invita a conocer ofertas frescas e innovadoras de los expositores que asisten a la feria por primera vez.

24 PABELLONES ENORMES: 24 pabellones enormes llenos de expositores, pabellones de países y experiencias culinarias.

ÁREA DE EXHIBICIÓN DE 1 MILLÓN DE PIES CUADRADOS : Gulfood 2024 cuenta con un asombroso millón de pies cuadrados de espacio de exhibición.

ACCESO GRATUITO A LAS CUMBRES: Participación en reuniones que invitan a la reflexión con 100+ líderes de la industria, obteniendo valiosos conocimientos y perspectivas.

CHEFS CON ESTRELLAS MICHELIN: Experiencia culinaria espectacular con la alineación más grande del mundo de chefs de renombre con estrellas Michelin.

CLASES MAGISTRALES Y CHARLAS DE CHEF: Sesiones exclusivas interactivas en la feria comercial de alimentos y bebidas más grande donde podrás aprender nuevas técnicas y secretos culinarios de los mejores de la industria.

REUNIONES DE NETWORKING Y REPROGRAMADAS : Busca establecer conexiones estrechas con los líderes de la industria de alimentos y bebidas a través de reuniones pre programadas a través de nuestra aplicación oficial de eventos y programa de reuniones.

RUMARA -Oil Green es una empresa netamente familiar, creada en el año 1990, la misma está ubicada en San Andrés de Giles, en la Provincia de Buenos Aires , esta empresa se dedica al rubro agropecuario, de esta forma la empresa apunta a la producción de granos.

Este 2023, están ensamblando una fábrica para la producción del primer aceite verde de soja del país, sin generación de residuos, abastecida por un parque de paneles solares, los mismos van hasta una sala cercana de los transformadores de media energía provista por la cooperativa de electricidad CETASA, en dicha sala están los inversores que transforman la energía continúa producida por el parque a corriente alterna, una vez hecho este proceso la energía pasa por un control e ingresa a la red general de la fábrica, esta energía es controlada por un reloj.

Contacto RUMARA -OIL GREEN | Email Rumarasa385@gmail.com | Móvil +54 9 2325 46-2260

RUMARA – OIL GREEN ,  es una empresa agropecuaria, que se dedica a la siembra y cosecha de TRIGO, MAÍZ, SOJA, COLZA, CARINATA y ARVEJAS. También se caracterizan por ser pioneros en emplear la siembra directa y primera aceitera de soja verde de Argentina. 

VER PRESENTACIÓN PowerPoint (Página 1/15):

PRESENTACION.-3

De San Andrés de Gilés ( Buenos Aires) al mundo, primeros pasos y sigue creciendo:

En el noviembre del año 2023 iniciaron su camino internacional a Europa en las ciudades de Oviedo y Madrid de la mano de nuestro OdT| El Observatorio del Trabajo, dándole continuidad con partners específicos en el mes enero del 2024 concretando una agenda específica a ciudades de España organizada por Cooperativas Agro-alimentarias de España y por ACODEA – Agriciencia de España en el que pudieron establecer relaciones directas con empresas y asociaciones del su sector con el objetivo de potenciar sus productos.

Contacto RUMARA -OIL GREEN | Email Rumarasa385@gmail.com | Móvil +54 9 2325 46-2260

La misión se llevó bajo el liderazgo atento de Antonio Catón, Flavia Rocca Lambrecht , Constanza Fernandez-Grenno y la  empresa familiar RUMARA S.A – OIL GREEN con el objetivo de presentar y buscar alianzas de productos sostenibles para el Sector Agroalimentario Español.

Estos objetivos se concretaron en la industria de la fabricación de piensos, que está experimentando una transformación significativa con la implementación del Reglamento de Deforestación de la Unión Europea (EUDR), con disposiciones aplicables a partir del 30 de diciembre de 2024. La preocupación de este sector es palpable, especialmente en un país deficitario en la producción de proteína vegetal para la alimentación animal.

Las tres instituciones han detectado un contexto desafiante, se están dando pasos proactivos para explorar soluciones sostenibles y cumplir con las nuevas regulaciones en busca del  cuidado de la salud humana y la sostenibilidad ambiental.

Durante la gira se visitaron organizaciones dedicadas a la fabricación de piensos y productores de porcino como COVAP, Grupo AN, Sergan, Red Ganadera Caspe y GRUPO VALL COMPANYS.

RUMARA -OIL GREEN , entre otros, produce harina (expeller) de soja verde, siendo su producto innovador el “aceite de soja verde” registrado bajo la marca Oil Green (primero en producirse a base de energías renovables sin generación de residuos ni utilización de solventes para su elaboración).

El valor diferencial del compromiso que tienen los propietarios de la firma , la Familia Miroglio con la sustentabilidad y la innovación, cautivó la atención de los profesionales del sector.

Contacto RUMARA -OIL GREEN | Email Rumarasa385@gmail.com | Móvil +54 9 2325 46-2260

La respuesta positiva y el interés manifestado llenaron de optimismo a los organizadores, encontrando un camino de esperanza no solo en lo comercial, especialmente en los aportes de impacto social y ambiental que genero esta primera misión.

Contacto RUMARA -OIL GREEN | Email Rumarasa385@gmail.com | Móvil +54 9 2325 46-2260

RUMARA – OIL GREEN, PRESENTE EN EXPOAGRO 2024 

Finalmente, es de destacar que la empresa bonaerense Rumara – Oil Green estará presente con su stand en la exposición más importante del ecosistema del sector agrícola argentino que se desarrollara del 5 al 8 de marzo en la localidad de San Nicolás, en la Provincia de Buenos Aires, Argentina.

Fuentes:

Contacto RUMARA -OIL GREEN | Email Rumarasa385@gmail.com | Móvil +54 9 2325 46-2260

GULFOOD

ExpoAgro 2024 

Flavia Rocca Lambrecht

Constanza Fernandez-Grenno  

Juan Domingo Palermo

Oviedo, presente en la final de los «Siena International Photo Awards 2024» de la mano del fotógrafo Javier Fernández Santiago.

Oviedo, Asturias, 6 de febrero de 2024 – El fotógrafo ovetense Javier Fernández Santiago ha sido seleccionado como finalista en los Siena International Photo Awards, uno de los concursos de fotografía más reconocidos del mundo. 

Su obra titulada «Arriving at the destination» ha sido seleccionada en la categoría «Viajes y aventuras«. La fotografía, tomada en el Aeropuerto «Adolfo Suárez» Madrid Barajas, muestra un avión rodando por la pista de aterrizaje mientras el comandante de vuelo saluda a los curiosos que observan la llegada del avión. La imagen captura un momento único y lleno de emoción, transmitiendo la alegría de llegar a un nuevo destino. 

Los Siena International Photo Awards se celebran anualmente en Siena, Italia. El concurso atrae a miles de fotógrafos de todo el mundo que compiten por la oportunidad de conseguir este prestigioso reconocimiento. 

Javier Fernández Santiago es un prestigioso fotógrafo de la Semana Santa y el mundo cofrade, colaborando con Oviedo Cofrade en diferentes eventos y actos de la Semana Santa Ovetense y del mundo cofrade de la capital asturiana.

La selección de Fernández Santiago como finalista en este concurso es un gran reconocimiento a su talento y su pasión por la fotografía. Su obra «Arriving at the destination» es una hermosa imagen que captura la esencia de los viajes y la aventura.

Desde OdT| El Observatorio del Trabajo apoyamos la labor de este gran artista, Javier Fernández Santiago , por sus grandes valores como ser humano que persigue el bien común y por sus dotes profesionales en todos los ámbitos donde se desempeña.

Fuente: Ángel Rivaya, presidente de Oviedo Cofrade

South Summit 2024. Extendió el plazo para la Startup Competition hasta el 23 de febrero.


¡¡SE EXTENDIÓ EL PLAZO PARA EL CONCURSO DE STARTUP!! . ¡Atención a todas las startups! ¡La fecha límite del concurso de inicio #SouthSummit24 se extendió hasta el 23 de febrero!. Ya sea que se encuentre en la etapa de ideación o en expansión, en cualquier industria o región, esta es su oportunidad de brillar.

No pierdas la oportunidad de mostrar sus ideas innovadoras y conectarse con inversores, mentores y socios potenciales. Además, aquí tiene una oferta exclusiva: regístrese para la competencia de inicio y reciba GRATIS, un boleto de asistente gratuito.

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Ver en secciones de entrevistas de TodoStartups & OdT | El Observatorio del Trabajo:

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Entrevistas – El Observatorio del Trabajo

OdT| El Observatorio del Trabajo. Newsletter. Enero  2024 – Año 4. South Summit 2024. Incluye cobertura de prensa FITUR 2024 (24 -28 de enero – Madrid – España) y más.

Editorial: Estimados lectores les hacemos newsletter del mes de enero 2024 de OdT| El Observatorio del Trabajo. En primer lugar, aprovechamos este canal para compartir los contenidos que seleccionamos para aportar a la mejor toma de decisiones, el mismo consta en cuatro partes:

  ► Primera parte   podrán acceder a artículos de Responsabilidad Social Empresarial, Educación, Madrid Talento- NOVAGOB 2023 y Salud mental & Tecnología.

  ► Segunda parte   podrán acceder artículos sobre South Summit 2024 , Agroindustria Sustentable y Especialización (Titulación Oficial) & Diplomado (8° edición) en Riesgos Psicosociales. ( IAS – Affor Health & nuestro OdT)

  ► Tercera parte   contiene cobertura de prensa Fitur Madrid 2024 (24 -28 de enero 2024). Por Patricia García Gómez.

  ► Cuarta  parte   Espacio mensual sobre impulso & profesionalización del sector de Turismo Espacio de la Organización Mundial del Turismo -(OMT). Fitur 2024 & Turismo Argentina (Buenos Aires. Provincia & Ciudad).

Es un verdadero placer, el poder compartir con ustedes la imagen de nuestra participación el pasado 06 de diciembre del 2023 en la audiencia general de los días miércoles que oficia Su Santidad, el Papa Francisco en la Santa Sede en Ciudad del Vaticano, gracias a la oportunidad histórica que me brindara el Padre Guillermo Karcher .

En dicha misa pudimos obtener la bendición del Santo Padre a nuestras intenciones y rezos, entre los que destacamos: “La Paz  y la Justicia Social para la humanidad”, “Pedimos por la salud del papa Francisco” y bendiciones para los buenos proyectos y para las iniciativas nuestras y de nuestra comunidad, incluyendo la salud de nuestros hermanos de nación y nuestras organizaciones.

Juan Domingo Palermo

Director General & Conducción

OdT| El Observatorio del Trabajo

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Como siempre los invitamos a consultar South Summit Brazil 2024

( 20, 21 y 22 de marzo 2024 – Porto Alegre – Rio Grande do Sul )

South Summit Madrid 2024 ( 5 – 7 de junio 2024)

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OdT| El Observatorio del Trabajo. Programa radial de investigación Social del Trabajo & el Empleo, se emite todos los martes;

HORARIO;

15 h a 16 h. México

17 h. a 18 h. Nueva York | 18h. a 19 h. Brasil y Argentina

21h. a 22 h. Portugal

22h. a 23 h. Andorra, Italia y España

24 h. a 01h. Israel

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REDES SOCIALES:

Twitter: @elobdeltrabajo

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También nos pueden volver a escuchar OdT| El Observatorio del Trabajo en Madrid. España todos los miércoles a las 11 hrs ; Por radio HR24horas del Foro Recursos Humanos

Equipo 2024 Temporada 15 de OdT |El Observatorio del trabajo:

Franco Palermo (Producción)

Bernardo Kliksberg (Gurú de la RSE Responsabilidad Social Empresarial y Padre de la Gerencia Social)

Deborah Boechat (CEO de Onit Center. Sao Paulo – Nueva York)

Julio Cesar Neffa (CEIL – CONICET )

Francisco García Cabello (Foro Recursos Humanos)

Javier Llaneza ( Asociación Asturiana de Ergonomía – Preveras)

Santiago Ini (TECHNION R&D Ltd)

Jorge Potente (Compacto de Noticias)

Gabriel Cutuli (Presidente de IAS – Instituto Argentino de Seguridad )

Alfredo Vela Zancada (Top 10 de los influencers en la categoría empresa de la revista FORBES en España)

ROMO SANTANA Pianista/Cantante, Músico, Compositor /Actor (Musicalización Original)

Juan Domingo Palermo (Dirección general OdT| El observatorio del trabajo)

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FITUR TALENT debate sobre las capacidades humanas y la irrupción tecnológica en la industria turística

Expertos debaten sobre las oportunidades que brinda la Inteligencia Artificial en el desarrollo del talento de los profesionales del sector.

Madrid, 25 de enero de 2024.- La sección FITUR TALENT de la Feria Internacional de Turismo, ha comenzado esta mañana con una jornada completa de ponencias para reflexionar sobre la presencia y el desarrollo del talento de los profesionales del sector turístico en un contexto en el que las tecnologías brindan nuevas oportunidades. Bajo el lema “El factor humano en la industria turística: talento en tiempos de inteligencia artificial”, este espacio, organizado por IFEMA MADRID en colaboración con EDUCACIÓN 3.0, se ha desarrollado durante la segunda jornada de Feria y ha contado con la participación de expertos en educación y de la industria turística.  

Mulemwa Moongwa, Board Chairperson de ZITHS (Zambia Institute of Tourism & Hospitality Studies) ha abierto la jornada de ponencias presentando a Zambia como un país comprometido con el desarrollo del talento de los profesionales del sector. Asimismo, la experta ha anunciado la Cumbre “Africa Travel, Hospitality & Tourism Education Summit” que celebrarán en Zambia en abril de 2024. Además, desde ZITHS invitan a enseñar y aprender sobre el sector a través de diferentes temáticas como la gastronomía, idiomas, viajes y el turismo MICE. 

Teresa Samaniego, directora sectorial corporativa Travel & Services de ManpowerGroup España, ha declarado en la ponencia ‘Talento a la fuga’ que España es un país referente en todos los niveles de la industria turística, sin embargo, reconoce que “es necesario trabajar para conseguir el regreso de aquellos que, desilusionados por las exigencias actuales y poco compatibles con la vida personal, han abandonado el sector turístico”. En este sentido, la directora declara que las claves para conseguirlo pasan por “cambios en las organizaciones, la capacitación y formación de los trabajadores, desarrollo de las herramientas tecnología, jornadas más adaptadas a las nuevas necesidades, recuperar el talento de personas que puedan regalar sus experiencias personales y, sobre todo, cambios en las estructuras organizativas”.

Bartolomé Deyà,  vicedecano de la Facultad de Turismo de la Universidad de las Islas Baleares, afirma que “el 30% de nuestros estudiantes acaban trabajando en empresas tecnológicas relacionadas con el sector turístico. Así, define en esta jornada de la sección al talento 3.0 como “una combinación de habilidades personales y formativas”.  El profesional de la educación manifiesta la necesidad de una formación del alumnado junto a un seguimiento de los estudiantes para orientarles en un sector turístico muy diverso y en constate cambio.  

“Nuevos tiempos – Nuevas amenazas, ¿puede la Inteligencia Artificial reemplazar al ser humano?”, con la participación de Polina Grek, Head of Academic Department en HTL International School, ha profundizado sobre las capacidades de la IA en la industria. “La principal ventaja de la IA es su capacidad de recopilar y analizar grandes cantidades de datos para ofrecer recomendaciones personalizadas, mejorar los procesos recomendaciones personalizadas y otorgar un servicio más rápido y eficiente”. Sin embargo, reconoce que esta herramienta también puede generar desconfianza, sobre todo, en cuestiones como el desplazamiento laboral resultante o en términos de implicaciones éticas. 

Además, al final de su ponencia Polina Grek ha revelado que parte del discurso se generó mediante un Chat Bot para demostrar la importancia de la interacción humana con el fin de evitar discursos monótonos y repetitivos.  “La IA tiene más ventajas que amenazas, siempre que tengamos la mente abierta y nos adaptemos a los cambios podremos aprovecharnos de todo su potencial. Esta herramienta debe ser complementaria con la calidez y conocimiento humano y más en un sector tan cercano como es el turismo”. 

Por su parte, la mesa redonda “Innovación y tecnología en la industria turística: competimos por el talento” ha tratado con una perspectiva experta la diversificación de perfiles requeridos en la industria turística, el atractivo del sector para nuevos profesionales o la fortaleza de este frente a la potencial incertidumbre internacional.

Bruno Correa, consejero jubilado de Paradise Park Fun Lifestyle Hotel y miembro de la Junta Directiva de GEHOCAN y David Piélago, psicólogo de Empresa Área de Seguridad y Salud destacan que “estamos en un momento de revitalización, pero la esencia emocional continua presente en el sector”. Piélago declara que “hay que estar muy pendientes de los datos que se conozcan de nuestros trabajadores y de la gente con la que queremos colaborar. A partir de ahí hay que ser muy receptivos con las emociones que expresan cada uno de estos actores”. 

José Luis Pérez-Pla, asesor de VP Hoteles y profesor de ESIC Business & Marketing School, constata que “la industria del turismo de lujo en el país está en los mejores años”.

El profesional explica que España es uno de los países que más dirige este turismo de lujo y eso se debe a que “las grandes cadenas hoteleras mundiales han desembarcado en el país”.  Defiende que en este sector de lujo hay personal con mucho talento y que este segmento “debe centrarse en el ADN diferencial de la marca, poner pasión y tener gente claramente comprometida”. De esta forma, las cualidades que se buscan en este perfil profesional se basan en la excelencia, sensibilidad, paciencia, una obsesión por ser detallistas y una mentalidad orientada al servicio y centrada en el cliente. 

Esta jornada de reflexión ha concluido con la mesa redonda “Talento y nuevas tecnologías: desafíos y oportunidades para los destinos mexicanos” en la que han intervenido Michelle Fridman, secretaria de Turismo de Yucatán; Maricarmen Martínez, secretaria de Turismo de Nuevo León; Gloria Romo, secretaria de Turismo de Aguascalientes; Miguel Aguiñaga, secretario de Turismo de Baja California y Juan Enrique Suárez del Real, secretario de Turismo de Nayarit y presidente de la Unión de Secretarios de Turismo de México (ASETUR).

Cobertura de Prensa OdT | El Observatorio del Trabajo en FITUR 2024 ( 24 – 28 ENE 2024 ) por Patricia García Gómez