La Escuela de Negocios del Grupo Educativo CEF.- UDIMA ha preparado un nuevo calendario de webinars gratuitos en el que encontrarás interesantes ponencias de diversas temáticas como inteligencia artificial, Big Data, marketing, ERTE, empresa, fiscalidad y el caso Andorra y mucho más.
Los webinars gratuitos son los días 10/02/2021 al 01/03/2021 a las 15 h Argentina y a las 19:00 h Española.
El fin de semana largo tendrá una variada agenda para disfrutar del tiempo libre. Maipú, Guaminí, Baradero, Tandil y Brown celebrarán sus carnavales desde las redes sociales. Necochea festejará los sesenta años del Festival Nacional Infantil y La Plata realizará la Fiesta del Tomate Platense. Además, Mar de Ajó, en el partido de La Costa, y Coronel Pringles invitan a conocer su flora y fauna a través de placenteras caminatas.
FIESTAS POPULARES
MAIPÚ
30º Fiesta nacional carnaval de la amistad (virtual)
Fecha y hora: Del viernes 5 al domingo 14 de febrero a las 20:30. Descripción: Todos los días habrá distintas entrevistas en vivo con invitados especiales que revivirán momentos importantes de la celebración. Organiza: Comisión Organizadora Fiesta Nacional del Carnaval de la Amistad con el apoyo del Municipio de Maipú. Acceso: Acceso gratuito, sin inscripción previa. Plataforma:www.instagram.com/carnavaldemaipu
BARADERO
Disfrutá Baradero en carnaval Fecha y hora: Del viernes 12 al martes 16 de febrero a partir de las 20:00. Descripción: Cinco noches a orillas del río con espectáculos de malabares, destrezas, música y muralistas pintando en vivo. Además, sábado y domingo funcionará el Mercado Raíz, y lunes y martes la Feria de Emprendedores. Organiza: Dirección de Turismo de la Municipalidad de Baradero. Acceso: Gratuito, sin inscripción previa. Lugar: Paseo del Puerto. Más información:www.facebook.com/direccionturismobaradero – turismo@baradero.gob.ar
ALMIRANTE BROWN
Carnavales en Brown (virtual) Fecha y hora: Del sábado 13 al martes 16 de febrero a las 22:00. Descripción: A través de las redes sociales del municipio se transmitirá el baile de carnaval, música en vivo, encuentro de baterías y documentales de ediciones anteriores. Organiza: Municipalidad de Almirante Brown. Acceso: Gratuito, sin inscripción previa. Plataforma:www.facebook.com/InstitutoDeLasCulturasBrown Más información: Instituto de las Culturas Brown – (011) 5034-6200 ext 506 – institutocultural@brown.gob.ar
TANDIL 17º Carnaval de Mi Tandil (virtual/presencial)
Fecha y hora: Del sábado 13 al martes 16 de febrero desde las 20:00. Descripción: Cuatro días de música y color donde los grupos carnavaleros mostrarán el trabajo que realizaron durante todo el año. En caso de lluvia las funciones serán reprogramadas. Organiza: Comisión Amigos del Carnaval y Municipalidad de Tandil. Acceso: Gratuito, con entrada anticipada en el Teatro del Fuerte, Fuerte Independencia nº 360. Cupos limitados. Lugar/plataforma: Anfiteatro Municipal Martín Fierro / www.facebook.com/culturatandil
Más información: Subsecretaría de Cultura y Educación de Municipio de Tandil – (0249) 4433687 – cultura@tandil.gov.ar
GUAMINÍ
Carnaval en Guaminí (virtual) Fecha y hora: Lunes 15 de febrero a las 21:00. Descripción: Este año el tradicional Carnaval del Arte y la Alegría se convertirá en un recorrido histórico con entrevistas a distintos personajes como carroceros, miembros de murgas y comparsas. Además, habrá presentaciones en vivo, entrevistas y sorteos. Organiza: Dirección de Cultura de la Municipalidad de Guaminí. Acceso: Gratuito, sin inscripción previa. Plataforma:www.facebook.com/municipalidad.guamini
Fecha y hora: Sábado 13 de febrero de 10:00 a 18:00. Descripción: Este año se llevará adelante una feria con venta de tomate platense y productos elaborados con este fruto tradicional de la zona. Organiza: Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLP. Acceso: Gratuito, sin inscripción previa. Lugar: Unidad Productiva ubicada en el predio de calle 615 y 31 (Arana). Más información: www.agro.unlp.edu.ar/lista-eventos – www.facebook.com/tomate.platense – tomate_platense@yahoo.com.ar
PATAGONES (Villa 7 de Marzo) 16º Fogata por un sueño – 13º Fiesta del Pescador y la Familia Fecha y hora: Sábado 13 de febrero desde las 20:00. Descripción: Este año, y con un número reducido de personas, la celebración comenzará frente a la Ermita de la patrona con una oración de Acción de Gracias. Luego, a las 20:30, se producirá la bajada de antorchas desde el mar y el encendido de la “fogata por un sueño”, a cargo de los vecinos de la villa y las autoridades municipales. La fiesta finalizará a las 22:00 con presentaciones musicales al aire libre. Organiza: Club Social y Deportivo Defensores de la Baliza con el apoyo del Municipio de Patagones. Acceso: Gratuito, sin inscripción previa. Lugar: Playa Grande, Villa 7 de Marzo.
GENERAL MADARIAGA Ciclo de música en el Museo Histórico del Tuyú Fecha y hora: Miércoles 10 de febrero a las 20.00. Descripción: En este encuentro se presentará Camilupal, con la voz de Camila Palacios y el acompañamiento musical de Franco Ricotti, Franco Garay y Tobías Etcheverry. Organiza: Museo Histórico del Tuyú y la Municipalidad de General Madariaga. Acceso: Gratuita, con reservas al (02267) 555501.Cupos limitados. Lugar: Museo Histórico del Tuyú, M. Guerrero nº 1649. Más información: Dirección de Turismo de General Madariaga – (02267) 551058/419157 – turismo@madariaga.gob.ar – www.turismo.madariaga.gob.ar –www.facebook.com/TurismoMadariaga
NECOCHEA Homenaje 60° Festival nacional infantil Fecha y hora: 13, 14, 20 y 21 de febrero de 21:00 a 23:00. Descripción: En la plaza, que estará ambientada con música, luces y colores para recrear una atmósfera infantil, se realizará un desfile de personajes caracterizados para celebrar el sesenta aniversario del evento. Organiza: Municipalidad de Necochea. Acceso: Gratuito, sin inscripción previa. Cupos limitados. Lugar: Plaza Dardo Rocha. Más información: Dirección de Cultura de Necochea – infoculturaneco@gmail.com – (02262) 429909.
ADOLFO ALSINA (Carhué) Finde XXL en Adolfo Alsina
Fecha y hora: Del sábado 13 al martes 16 de febrero. Consultar grilla de actividades en www.adolfoalsina.gov.ar/carhue/llega-finde-xxl-carhue-presenta-varias-actividades Descripción: Visitas guiadas al sendero del Molle, observación de aves, tradicional vuelta al Lago con acampe y cicloturismo, son parte de las propuestas para el fin de semana de carnaval. Se llevarán a cabo únicamente con traslados en vehículos propios. Organiza: Dirección de Turismo de la Municipalidad de Adolfo Alsina. Acceso: Gratuito, con inscripción previa. Cupos limitados. Lugar: Distintos espacios físicos de Carhué. Más información: Dirección de Turismo de A.Alsina – (02936) 430660 – WHATSAPP (2923) 427092 – infoturismocarhue@invertel.com.ar – www.facebook.com/lagoepecuen.carhue – www.termasdecarhue.gov.ar
ROQUE PÉREZ Noche de los almacenes Fecha y hora: Sábado 13 y lunes 15 de febrero a las 20:00. Descripción: Continúa esta edición especial de La Noche de los Almacenes que se extenderá durante los fines de semana de febrero. El sábado el encuentro será en La Querencia, Paraje Forastieri, con la posibilidad de disfrutar de una cena – show con comida al plato. En tanto que el lunes la cita será en el almacén Regio, Paraje La Paz. Organiza: Dirección de Turismo del Municipio de Roque Pérez. Acceso: Con reserva previa. Cupos limitados Lugar: La Querencia a 5 km de RP nº 30, Paraje Forastieri, y Regio a 800 mts de la bajada a La Paz por RN nº 205. Más información: Dirección de Turismo de Roque Pérez – (02227) 621864 turismoroqueperez@gmail.com – www.facebook.com/turismo.roqueperez – www.turismoroqueperez.com.ar
BARADERO (Santa Coloma) Noche de los almacenes de ramos generales Fecha y hora: Sábado 13 de febrero a partir de las 20:00. Descripción: Recorrido por la historia, gastronomía y la cultura de los pueblos rurales con shows musicales. En esta ocasión el encuentro será en un almacén del Pueblo Turístico de Santa Coloma. Organiza: Dirección de Turismo y Dirección de Cultura de la Municipalidad de Baradero. Acceso: Gratuito, con cupos limitados. Lugar: La Vieja Escuela, Santa Coloma. Más información:www.facebook.com/direccionturismobaradero – turismo@baradero.gob.ar – www.facebook.com/Cultura-Baradero-408379603341470 – cultura@baradero.gob.ar
BERAZATEGUI Bera Suena Fecha y hora: Sábado 13 de febrero a las 20:30. Descripción: Se presentarán las bandas “Sin etiquetas” y “Alondra Lúmina”. El evento tendrá capacidad limitada. Organiza: Secretaría de Cultura de la Municipalidad de Berazategui. Acceso: Gratuito, con entradas anticipadas. Lugar: Complejo Cultural El Patio, calle 149 entre 15 y 15 A. Más información: Secretaría de Cultura de Berazategui – (011) 42166190 – info@culturaberazategui.gov.ar – www.facebook.com/CulturaBe
Un estudio de la empresa de servicios de recursos humanos Randstad realizado en el segundo semestre de 2020 da cuenta de las preferencias y expectativas de los trabajadores en relación a los formatos y nuevos esquemas de organización del trabajo a partir de la experiencia del teletrabajo en pandemia.
En caso de poder elegir, el 47% de los trabajadores argentinos optaría por un esquema híbrido de home office y trabajo en la oficina como formato ideal y permanente cuando pasen los efectos de la pandemia.
Randstad repitió la misma encuesta en los 34 países en los que tiene presencia.
Al comparar los resultados surge que, si bien se repite la predilección por un formato mixto, esta preferencia es mucho más marcada entre los trabajadores argentinos, con 12 puntos por encima de la media global.
Asimismo apenas un 6% sostiene que quisiera trabajar siempre desde la oficina cuando se levanten todas las restricciones por la pandemia.
Nuevamente se destaca la brecha de 8 puntos ya que a nivel mundial un 14% de los encuestados prefieren trabajar siempre en la oficina.
Asimismo el 17% de los encuestados argentinos elegirían una opción que le diera flexibilidad para cambiar con libertad sus horarios de trabajo, un 6% que se inclina por un formato que le permita elegir cuando trabajar desde el hogar y un restante 5% optaría por trabajar de forma remota desde cualquier lugar.
Dado que Argentina acaba de reglamentar su primera ley de teletrabajo, la encuesta demuestra que esta modalidad laboral tiene un enorme potencial como vehículo de generación de empleo de calidad.
En un informe elaborado por INVENÓMICA , analiza como afectó a la educación esta pandemia.
Afirman que si bien las instituciones educativas y sus estudiantes fueron exitosos en implementar herramientas para el estudio de forma remota, y compensaron en buena parte los huecos de una enseñanza sin contacto personal”.
“La oferta educativa, principalmente la enfocada en estudiantes de bajos ingresos, no estaba preparada para enfrentar semejante cambio profundo e intempestivo. La demanda de esa educación, los estudiantes, mucho menos”.
En base a datos de encuestas del INDEC del año 2018, “en el estrato poblacional del 20% con menores ingresos, se descubre que no hay posibilidad fáctica de que exista un proceso de aprendizaje exitoso y masivo: solo el 25% de los estudiantes argentinos de ese quintil de ingresos inferiores tiene acceso al menos a una computadora; poco más del 30% tiene un escritorio; y menos del 60% tiene un espacio físico para estudiar en su hogar”
“A la falta de un acceso pleno a las herramientas básicas para mantener un cursado razonable, se le agregan otros factores que complejizan aún más la situación: la escasez de recursos y de gimnasia para la educación remota (aun cuando el sistema educativo ha hecho un esfuerzo enorme)”
Aseguran que “Un año entero sin clases presenciales, y la perspectiva incierta sobre su reinicio en el 2021, no será gratis para el entramado social y productivo argentino”.
“…dejarán secuelas fuertes en los futuros ciudadanos mayores de edad, trabajadores y profesionales. La velocidad con la que cambian las necesidades del mercado laboral y el requisito de flexibilidad mental y capacidad de adaptación, son características salientes del siglo XXI”
“Para que los niños puedan incorporar esas habilidades es ineludible una alfabetización plena, el desarrollo de un razonamiento lógico y la incorporación de las nuevas tecnologías, y esto se logra únicamente en el marco de una educación completa, sin baches”.
Con el objetivo de mejorar la competitividad y optimizar los costos y procesos logísticos, lo acordaron Sebastián Lavandeira secretario de Estado de San Luis Logística, del Gobierno de San Luis, junto a los representantes del Puerto La Plata y del INTA.
La iniciativa se orienta con el ferrocarril como eje central, a proveer soluciones integrales intermodales a productores, pymes y otros dadores de carga, para mejorar los productos destinados a la exportación o al mercado interno.
La provincia de San Luis ya cuenta con la Zona de Actividades Logísticas (ZAL) en Villa Mercedes, y el Puerto de La Plata comenzaría a adaptar uno de sus muelles, como nodo de distribución para el mercado interno.
En tanto el INTA, a través del Grupo de Agrologística, dependiente del Centro de Investigación de Agroindustria (CIA) aportará apoyo técnico y análisis logísticos, así como estudios de emisiones Gases Efecto Invernadero.
El funcionario dijo «Tratamos de potenciar toda la logística de flete para la producción y la industria de San Luis. La provincia está en una posición mediterránea, lejos de los puertos y de los centros de consumo, razón por la cual los costos logísticos son importantes y por ello es clave trabajarlos para hacerlos más eficientes«.
Este modelo de convenio también tiene como fin tratar de agilizar las cotizaciones y operaciones. Será un método menos burocrático y el que quiera exportar, tendrá una sola cotización para establecer el costo del flete desde la ZAL de San Luis al Puerto La Plata, simplificando todo el proceso.
Lavandeira agregó que «Pretendemos incorporar al cuarto actor en el consorcio logístico, que es la compañía Belgrano Cargas, la concesionaria de la línea férrea que une Villa Mercedes con La Plata, un servicio que también podrán utilizar quienes deban ingresar insumos a la provincia desde el puerto».
Vamos a dialogar sobre las principales políticas de gestión de el capital humano que implementan en la organización para lograr la prestigiosa certificación en buenas practicas de el Top Employers Institute por sexto año consecutivo, siendo este 2021 distinguida en las categorías Global , Latinoamérica y Argentina.
Han sido merecedoras de este reconocimiento un poco más de una decena de compañias de todo el globo, siendo Boehringer Ingelheim una de ellas.
El grupo Boehringer Ingelheim es una de las 20 compañías farmacéuticas líderes del mundo. Con sede en Ingelheim, Alemania, Boehringer Ingelheim opera globalmente en 175 países. En Boehringer Ingelheim el desarrollo de medicamentos para las personas y los animales es el corazón de su labor. Su misión es desarrollar terapias innovadoras que cambien vidas. Desde su fundación en 1885, Boehringer Ingelheim es una compañía familiar independiente.
Las Buenas noticias en materia de Responsabilidad Social Empresaria & Gerencia Social a cargo del Gurú Mundial de la RSE , RSC Bernardo Kliksberg desde Nueva York.
Compacto de Noticias a cargo del Investigador Social Jorge Potente.
Top Employers Institute es la empresa líder global en la certificación de la excelencia en gestión de personas y employer branding. Con sede en Ámsterdam, Holanda, desde 1991 reconocemos las excelentes condiciones de trabajo que las empresas crean para sus empleados alrededor del mundo. El proceso de certificación Top Employers aborda las mejores prácticas de recursos humanos en Talent Strategy, Workforce Planning, Incorporated, Learning and Development, Performance Management, Leadership Development, Career and Succession Management, Compensation and Benefits y Culture. El sello Top Employer es otorgado anualmente a los mejores empleadores del mundo en cada país. Más de 1.600 compañías en 118 países han sido certificadas como Top Employers en el último año. For a better world of work.
OdT – El Observatorio del Trabajo * es una agencia de investigación social y noticias multicanal que tiene como objetivos investigar los mercados del trabajo , genera contenido y comunica con más de 600 programas emitidos desde el 2010 , nuestra programación se centra en temáticas de responsabilidad social empresaria, capital humano, salud laboral, innovación, emprendedores, toma de decisiones, talento, empleabilidad, relaciones del trabajo, sindicalismo, teletrabajo, pymes, startup, formación profesional, desarrollo local y prevención de factores y riesgos psicosociales.
Sonia es médica, psicoanalista e investigadora en innovación y redes humanas, y desarrolló hace más de 15 años el modelo Pensamiento en Red que invita a las organizaciones, empresas e instituciones educativas a “resetear” su modo de pensar para comprender y procesar las nuevas realidades.
En su nuevo libro, La Prodigiosa Trama se abordan temáticas como liderazgo, resiliencia, bipolaridad organizacional, éxito, creatividad, vintage millennials, coworking y por supuesto lo que sucede en este año tan particular de pandemia con los sueños, los vínculos, el estrés y explorar otras opciones para retejer y activar redes vitales, colaborativas, asociativas y solidarias.
Las Buenas noticias en materia de Responsabilidad Social Empresaria & Gerencia Social a cargo del Gurú Mundial de la RSE , RSC Bernardo Kliksberg desde Nueva York. Nos presento la carta anual de Black Rock más las novedades de foro de davos entre otras novedades huella ecologícaeconomía verde
Agricultura Ecológica a cargo de Aníbal Molina desde Bragado. Provincia de Buenos Aires. El Algodón más austral del mundo.
Compacto de Noticias a cargo del Investigador Social Jorge Potente.
Innovación Social a cargo del Lic. Vicente Spagnulo , la decencia.
Desarrollo de Negocios a cargo de Deborah Boechat CEO de Onit CENTER ( Sao Pablo – Nueva York). Energías renovables.
Las novedades de Innovación de la Startup – Nation desde Haifa. Israel a cargo del Dr. Santiago Ini , proyecto para combatir el contagio del coronavirus.
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Bien Argentino es un sello que apoya a la pequeña y mediana industria argentina a través del reconocimiento de productos de calidad, basados en la medida de los posible en el comercio justo hechos en Argentina. Productos que pueden competir con los importados, porque la producción nacional es la base de la riqueza del país. ¿Cómo lo hacemos? A través de la identificación y la promoción de productos o servicios nacionales, que cumplen con criterios de sostenibilidad, sociales, económicos y medio ambientales.
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Desde OdT | El Observatorio del Trabajo adherimos a la red Bien Argentino porque creemos que las buenas prácticas empresariales y laborales son el principal motor de una comunidad más sostenible.
La estructura física de los humanos está construida sobre una estructura de proteínas, que dan organización y firmeza a los huesos, fibras a los músculos, sistema nervioso, sangre, hormonas, piel, etc. Los niños son especialmente demandantes de proteínas y hasta su inteligencia depende de las proteínas recibidas en la etapa de crecimiento. Las proteínas están constituidas por aminoácidos, que son los ladrillos de la estructura proteica y que adquirimos por los alimentos, especialmente de la carne.
Las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud dicen que tenemos que comer entre 0,8 y 1 gramo de proteína por cada kg de peso corporal. Esto quiere decir que, si pesas 70 kg, tu consumo de proteína debe oscilar entre 62 y 70 gramos. Para las personas sedentarias, esta puede ser una buena base, ya que no hacen ejercicio físico y sus músculos no se degradan al mismo nivel que en el caso de las personas que practican algún tipo de deporte o trabajo físico.
El requisito de proteína mínimo diario recomienda 45 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. En números redondos, el aporte de proteínas requerido es de entre 15 y 25 kilogramos anuales para una persona adulta de 70 kg
Las carnes contienen aproximadamente 25% de proteínas y los granos leguminosos entre 8 y 15%. Las carnes contienen una variedad mayor de aminoácidos esenciales que los granos leguminosos, lo que indicaría una necesidad mínima de carnes en todas las dietas que podemos establecer, no sin arbitrariedad, en 20 kg/habitante/año de proteína animal, incluyendo carnes y subproductos, más algún aporte de proteínas de origen vegetal.
La disminución de la pobreza extrema, de la mano del crecimiento de China e India, acerca a millones de seres humanos a mejor alimentación. Sin embargo, todavía las hambrunas golpean a la humanidad.
El Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas (PMA) necesitará recaudar 6.800 millones de dólares durante los próximos seis meses para evitar la hambruna en medio de la actual crisis del COVID-19, dijo David Beasley, director ejecutivo del PMA, en una conferencia organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Beasley también señaló que 7 millones de personas han muerto de hambre este año ya que la pandemia, que podría duplicar el hambre en todo el mundo, cobró 1 millón de vidas más.
La producción de proteínas animales, pasa a enfrentar una encrucijada: si más de 3.000 millones de personas no reciben proteínas animales en su dieta, la producción de más proteínas animales debería incrementarse por lo menos en 60 millones de toneladas anuales, lo que es ciertamente posible, solo que requiere recursos. Marco Aurelio García, asesor de Lula en su gobierno, dijo alguna vez que no faltan alimentos en el mundo, sino que falta dinero.
Resulta evidente que la producción animal en sistemas agroindustriales entraña externalidades en contaminación de aire y cursos de agua y debe ser más racional: menos contaminación de suelo y agua y también constituye un reservorio para el la selección de nuevas cepas por pasaje de virus zoonóticos: recordar que el Influenza H1N1 es de origen suino, y cualquier criadero o pista de engorde es una oportunidad para los virus.
El crecimiento de la demanda mundial de carnes rojas -especialmente después que la epidemia de Peste Porcina Africana (PPA) en Asia y Europa- se transmite también a la carne vacuna, lo que debería estimular la producción de carnes sustitutivas de menor costo de producción.
Solo China ha perdido 20 millones de toneladas de carne porcina para el año 2019. El siguiente cuadro resume la situación mundial
¿QUÉ PRODUCCIÓN?
En tren de resolver el faltante de producción, es necesario acordar qué clase de alimentos deben aumentar su oferta en un nivel apropiado para la dieta humana. Y cuál será el perfil de quienes lo produzcan: si serán granjeros casi autómatas o creadores y cuánto cuesta cada sistema. Me refiero a la tesis de “la ruralidad” y el derecho a la felicidad de los farmers.
Si vamos a sistemas supe tecnificados para defender la productividad en buena parte de las producciones se pueden robotizar o emplear gente de baja calificación. ¿Y hasta donde se puede tolerar la deshumanización?
En realidad, estas son cavilaciones más metafísicas que técnicas, pensando que es lo que nos espera en el mundo y en Argentina. La nueva situación es tan rara que el Peronismo ha creado un gobierno con un presidente autodefinido socialdemócrata, capaz de encerrar a todo el mundo en su casa con amenaza del código penal, rebaja de salarios y suspensión de ajuste jubilatorio entre otras cosas sin reacción popular.
Respecto de la visión en materia rural en general y de la carne en particular, no tengo una idea clara formada, porque no alcanzó a intuir el mundo que viene. Perón dijo en alguna oportunidad que en el año 2500 habrá medio metro cuadrado para cada humano contando el mar. Entre la solución maltusiana con guerra y peste y la solución LaRouche de energía ilimitada con fusión nuclear, colonia en la Luna y desde allí colonizar Marte, debe haber otras variantes.
Pero lo cierto es que la cuestión ambientalista ha sido ocupada por los que quieren control de la natalidad, eutanasia y limitación del consumo, por lo menos para los demás.
ORGANIZAR EL TRABAJO INDUSTRIAL SALUDABLE
La producción con máxima eficiencia requiere un sistema reproducción-sanidad-nutrición que resulta concebido y pautado en laboratorio y de ejecución automatizada, por lo que las aptitudes y aspiraciones de los granjeros podrían ser menoscabadas.
El declamado aumento de la productividad en USA proviene de la disminución de los ingresos de las familias por vía de externar puestos de trabajo e importar indocumentados, con bajar a menos de la mitad el nivel de salarios. A eso se ha sumado la trampa en la medición de la inflación. Con una cuenta simple, la exacción de parte del salario de millones de trabajadores, ha generado un saldo suficientemente grande para hacer ricos a algunos miles de financieros.
La importación de desahuciados de Latinoamérica a USA o de Europa oriental a Alemania, ha permitido a la industria de la carne tener un control del negocio tal que le habilita para bajar el salario de los trabajadores e ir buscando aumentar el precio del producto mediante “agregar valor”. Pero además de bajar salarios, el aporte de irregulares sin derechos laborales permite “usar y tirar” el trabajador agotado. Cada tanto, un senador demócrata denuncia injusticias, pero esto ha salido a la luz gracias al Covid19, ya que se trata de ocupaciones que extreman el esfuerzo físico y las condiciones de trabajo
Mi impresión es que ese sistema de distribución de ingresos ha llegado a un límite, que se ha hecho reconocible en los gilettes jaunes franceses y tantos similares, con lo que se comprueba que no se puede engañar a todo el mundo todo el tiempo. Cada vez hay más casos de fábricas en las que el personal se niega a entrar.
LAS CONTRADICCIONES
Vale la pena ver un documental de BBC que muestra un criador de Montana y un inversor financiero que compra campo para excluirlos de la producción y conservar naturaleza.
Principalmente:
Minuto 4.30 visita a campo de cría donde el ranchero dice que los terneros no pagan el financiamiento del capital tierra. Minuto 11.40 visita a reserva de inversor .
Estudios Universitarios: Facultad de Agronomía y Veterinaria, de la Universidad de Buenos Aires. 1966/1971 Titulo: Médico Veterinario.
Experiencia Veterinario Jr. | Estudio de los Dres. Marzullo y Ponsati. 1971/1972 – Manejo reproductivo y sanitario en grandes rodeos bovinos de la Casa Bemberg. Investigador | Laboratorio de Virus Animales del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias de INTA. 1973/1976 – Tema de investigación: Aftosa, inmunidad y vacunas. Socio Gerente | A&B Consultores S.R.L., 1976/1990 – Empresa proveedora de información de campo al Suplemento Rural del Diario Clarín de Buenos Aires. Director Gerente y accionista Control Unión Argentina S.A., 1978/1985 – Empresa de control de calidad, organización de carga, seguros de exceso de pérdida y manejo de documentación de embarque de productos agropecuarios, perteneciente a A&B Consultores SRL y Société Anonyme de Gérance et d’Armement. (Compagnie du Nord, de la Banque Rothschild, Paris). Asesor | Comisión de Agricultura y Ganadería. 1985/1987 – Asesor del Diputado Nacional Raúl Druetta en materia de comercio internacional de productos agrícolas Asesor | Cámara de Diputados de la Provincia de Santa Fe1988/1989 – Asesor del presidente de la Cámara Diputado Raúl Druetta en materia de comercio internacional de productos agrícolas Asesor | Corporación Mercado Central de Buenos Aires. 1990 – Asesor del presidente de la Corporación, Dr. Roberto Pons. Gerente Comercial Cibus C.I.S.A.1989/1991 – Asesoramiento y mandatos en operaciones de inversión, capitalización de deuda externa, reestructuración de pasivos con el Estado mediante compensación de deuda pública y tratamiento de Deuda Consolidada.. Director Gerente Agripellets Argentina S.A. 1993/1996 – Empresa dedicada a la producción de pavos y a la elaboración de productos sobre la base de su carne, y titular de un Convenio de Vinculación Tecnológica con el INTA. Presidente | Asociación Civil INDESER 1997 a la fecha – Asociación dedicada a la Formación Profesional de personal, transferencia de tecnología y estudios sectoriales en la industria agroalimentaria. – A cargo de programas de Formación por Competencias del Ministerio de Trabajo de la Nación. – A cargo de programas de Salud y Seguridad en el Trabajo en la Industria Frigorífica conjuntamente con la Superintendencia de Riesgos del Trabajo de la Nación.
